Bayramın tadı çayın yanında damakta eriyen, içi bol fıstıklı ya da cevizli, misler gibi de tereyağı kokan baklava olunca çıkar. Onsuz özel günlerimiz ve bayramlarımız çok eksik kalır. Bayramın gelişi tezgahta yenmeyi bekleyen baklava tepsilerinden belli olur. 
Bu denli çok severiz işte biz baklavayı. Geleneklerimizin bize en güzel armağanı olan baklava, evde yapılınca da daha bir nefis ve ekonomik olur.
Ancak hamurunu yoğurmak, yufkalarını tek tek açmak hep gözümüzde büyüyüp duruyor. Bu durumlarda imdadımıza da hazır baklavalık yufkalar yetişiyor. Tek tek incecik açılmış bu yufkaları alıyor. Evde, şahane görüntüsüyle herkesi kendine hayran bırakacak baklavalar hazırlıyoruz. Fikri bizden, yapması ve afiyetle tadını çıkarması sizden. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yorumlar
0