TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Bir Çerkez Tatlısı:

Hurmisa Tarifi

Bir Çerkez Tatlısı:

Hurmisa Tarifi

https://yemek.com/tarif/hurmisa/ | Hurmisa Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Gastronomi bir bakış açısını, bir estetiği ifade eder.

Sıkça Yenen Konular

Hamuru yoğurup, şeklini verip, fırına attıktan sonra üzerine ılık şerbeti döküp, çayınızın yanında servis edebileceğiniz ve sevdiklerinizin yüzünü gülümsetebileceğiniz bir tatlı tarifimiz var!

Bir Çerkez tatlısı olan ve üzerindeki badem ile birlikte müthiş bir uyum içinde olan bu tarifin yapımı da çok pratik. Ağızda dağılan kıyır kıyır kıvamı da kendine hayran bırakan cinsten. Malzemeler hazırsa, haydi başlayalım! Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Hurmisa Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 2 çorba kaşığıyoğurt
  • 1/2 çay bardağıeritilmiş margarin
  • 1 çay bardağıince çekilmiş fındık
  • 1/2 paketkabartma tozu
  • 1 adetyumurta
  • 1 çorba kaşığıelma sirkesi
  • 2,5 su bardağıun
  • 2,5 su bardağışeker
  • 2 su bardağısu
  • 1/2 tatlı kaşığılimon suyu

Hurmisa Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp, ısınmaya bırakın. Fırın tepsinize pişirme kağıdı serip bir kenarda bekletin.

  2. Şerbeti için bir tencereye şeker ve suyu alıp karıştırarak kaynatmaya başlayın. Kaynadıktan sonra içerisine limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Ardından ocaktan alıp soğuması için bir kenarda bekletin.

  3. Bir kaba sıvı yağı, yoğurdu, margarini, kabartma tozunu, sirkeyi ve yumurtayı alıp yoğurmaya başlayın. Ardından içine çekilmiş fındık, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek yoğurmaya devam edin.

  4. Ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğurduktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve köfte şekli vererek fırın tepsisine dizin.

  5. Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra orta kısımlarına badem içi koyup bastırın.

  6. Önceden ısıtılan fırınınızda üstü kızarana kadar pişirin.

  7. Piştikten sonra fırından alın ve üzerine soğumuş olan şerbeti dökün. Tatlınız soğuduktan sonra sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?