yogurt-soslu-kabak-salatasi-yemekcom-ferhat

Yeni Alışkanlığınız Olacak:

Havuçlu, Yoğurt Soslu Kabak Salatası Tarifi

Name: Havuçlu, Yoğurt Soslu Kabak Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

05 Temmuz 2021

Tarif Defterime
Ekle

Havuçlu, yoğurt soslu kabak salatası tarifi, yemek sofralarınızın favori başlangıç tariflerinden olmaya geliyor! Hafifliğiyle yaz aylarına çok yakışacak, her çatalda mest edecek bir salata kendisi.

Pratikliğiyle hem mutfakta yeni olanların hem de yemek hazırlamaya çok vakti olmayanların elinin sık sık gideceği bu enfes salata tarifimiz, deneyen herkesten tam puan alacak, baştan söyleyelim.

Herkes bir sandalye kapıp sofraya yanaşsın!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu anlatımını aşağıdan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Havuçlu, Yoğurt Soslu Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Salata İçin:

3adetkabak
1çay kaşığıtuz

Yoğurt Sos İçin:

1,5su bardağısüzme yoğurt
5daldereotu
6yaprakfesleğen
1/2çay kaşığıtuz
1dişsarımsak
1adetlimonun suyu
1/4çay bardağızeytinyağı

Üzeri İçin:

3adethavuç
2dişsarımsak
4yemek kaşığızeytinyağı
1avuçceviz içi
1çay kaşığıtoz kırmızı biber
1/2çay kaşığıkarabiber

Havuçlu, Yoğurt Soslu Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabakları Vestel Multi Blender dilimleyici aparatı ile dilimleyin ve tuzlayıp sebze kurutucuda bekletin.
Havuçları Vestel Multi Blender rende aparatı ile rendeleyin.
Sos malzemelerinin hepsini birleştirin ve blenderden geçirin.
Salatanın üzeri için bir tavaya zeytinyağını, iri dövülmüş cevizi, rendelenmiş havuçları ve baharatları koyup 5-10 dakika kısık ateşte pişirin.
Sebze kurutucuda bekleyen kabakların suyu çıkana kadar kurutucudan geçirin.
Kabakları derin bir kaseye alın ve yoğurtlu sosla harmanlayın.
Soslanmış kabakları servis kasesine alın ve üzerini cevizli havuçla kaplayıp soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.