Hafif Çay Saatleri İçin:

Kinoalı Kısır Tabağı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yaz aylarında çay saatlerinden vazgeçemiyor, börek, çörek gibi hamur işleri yerine hafif seçenekler arıyorsanız bu hafif yaz çay saati tabağı keyfinize keyif katmaya geliyor! Daha önce belki de hiç denemediğiniz bu lezzetler en sevdiğiniz tariflerin arasına girmek için can atıyor!

Farklı yemek tariflerine ilgi duyuyor, farklı lezzetlere yelken açmak istiyorsanız kinoa kısırı ve karpuz bruschetta tarifimizle sizi tanıştıralım! Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Hafif çay saati tabağının anlatımlı videosunu aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!


KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Kinoalı Kısır Tabağı Tarifi İçin Malzemeler

Kinoa Kısırı İçin:

  • 1/2su bardağıbeyaz kinoa
  • 1/2su bardağıkırmızı kinoa
  • 2su bardağısu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1adetlimonun suyu
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1/2adetpembe domates(küp doğranmış)
  • 7daltaze soğan
  • 1/2demettaze nane
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1,5çay kaşığıpul biber
  • 1,5çay kaşığısumak
  • 3yemek kaşığınar ekşisi

Karpuz Bruschetta İçin:

  • 1dilimkarpuz
  • 1dilimbaget ekmeği
  • 2yapraktaze fesleğen(kıyılmış)
  • 1,5yemek kaşığıtaze beyaz peynir(sürülebilir)
  • 1tatlı kaşığınar ekşisi

Kinoalı Kısır Tabağı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kinoa kısırını hazırlamak için; beyaz ve kırmızı kinoayı 20 dakika ılık suda bekletin. Suda bekleyen kinoaları yıkayıp, suyunu süzdürün.
  2. Tencerede su ve kinoaları suyunuçekene dek haşlayın. Geniş bir tepsiye alıp oda sıcaklığında ılıtın.
  3. Kinoa ılıdıktan sonra salça, zeytinyağı, limon suyu, tuz, pul biber, sumak, nar ekşisi ile birlikte karıştırın.
  4. Doğradığınız domates ve yeşilliklerle birlikte harmanlayıp servis tabağına alın.
  5. Karpuz bruschetta için, karpuz dilimini küçük küpler halinde doğrayın. Kıyılmış fesleğen ile birlikte karıştırın.
  6. Ekmeği zeytinyağı ile yağlayıp tavada kızartın. Üzerine taze beyaz peyniri sürün.
  7. Fesleğenli karpuz küplerini de ekmeğin üzerine yerleştirip nar ekşisi gezdirin.
  8. Bruschettayı kinoa kısırının üzerine yerleştirip servis edin. Afiyet olsun!



Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?