Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sağlıklı ve Şekersiz:

Biscotti Tarifi

Sağlıklı ve Şekersiz:

Biscotti Tarifi

Biscotti Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

handesukran

Diyetisyen Sağlıklı Tarifler Amerikada yaşıyor Kendi mutfağımda sağlıklı ve lezzetli tarifler yapıyorum. Diyet yaparken her şeyi yemek istersen eğer mutlaka tariflerime göz atmalısın :)
68TAKİPÇİ
7İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Kimler hem sağlıklı olsun hem de diyet yaparken kahvenin yanına lezzetli bir şeyler ister? O zaman biscotti tarifi ile tanışın. İçerisine şeker koymayarak hazırlayacağımız tarifin, malzemeleri de her evde bulunur türden ve ekonomik.

Ayrıca çeşitli yağlı tohumlar ile protein değerini arttırıp, pekmez ile lezzetine lezzet katacağız. Bu enfes tarif için mutfağınıza geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden afiyet olsun.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    yumurta
  • 1 çay bardağı
    pekmez
  • 8 adet
    kuru incir
  • 1 çay bardağı
    çiğ badem
  • 2 yemek kaşığı
    hindistan cevizi yağı
  • 8 yemek kaşığı
    tam buğday unu
  • 1 paket
    kabartma tozu

Püf Noktası

Kuru incirler sıcak suda 5-10 dakika bekletilmeli. Keke şekil verirken elleri mutlaka ıslatmalısınız. Aksi taktirde hamur elinize yapışacaktır

Pişirme Önerisi

180 derecelik fırın önceden mutlaka ısıtılmalı.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce incirleri sıcak suda bekletin ki yumuşasınlar.

  2. Bir başka kapta ise yumurta, hindistan cevizi yağını ve pekmezi 2 dakika boyunca çırpın.

  3. Bademleri robotta çok parçalanmadan geçirin.

  4. Ardından bademleri sıvı karışımın içine koyun ve karıştırın.

  5. En son unu ve kabartma tozunu da ekledikten sonra hafif yapışkan ama çok katı olmayan hamur elde etmelisiniz.

  6. Bir tepsiye yağlı kağıt koyun ve elinizi hafif ıslatarak hamura baton şeklini verin.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika keki pişirin.

  8. Fırından çıkarın ve 10 dakika bekledikten sonra dilimleyip, her bir dilimin yüzü bakacak şekilde dizin.

  9. Tekrar fırına atıp 10-15 dakika pişirin.

  10. Fırından çıkardıktan ve soğuduktan sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Kahvenin yanına 1 tanesi çok iyi gider.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?