Şifa Niyetine:

Hasta Çorbası Tarifi

Name: Hasta Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

07 Mart 2023

Tarif Defterime
Ekle

Soğuk kış günlerinde bağışıklık sisteminizi güçlendirecek, ilaç niyetine çorba tarifimiz sizler için geliyor. Tek tencerede pişen, pratik ve lezzetli çorbanızın vitaminleri içerisindeki tavuk suyundan ve limon suyundan geliyor. Arzuya göre servis sırasında taze sıkılmış limon suyu da eklerseniz tam bir C vitamini oluyor, şifa niyetine içiliyor.

Buyursunlar hasta çorbası tarifimize, afiyet şifa olsun...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Hasta Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

100gramtavuk budu
5su bardağısu
1adetsoğan
1dişsarımsak
1adethavuç
3yemek kaşığısıvı yağ
2su bardağısıcak su
1,5çay kaşığıtuz
1çay bardağıkarabiber
1/2çay bardağıtel şehriye

Terbiyesi İçin:

1yemek kaşığı (tepeleme)un
1adetyumurta sarısı
1adetlimon suyu
1çay bardağısu

Üzeri İçin:

1tutamdereotu(kıyılmış)

Hasta Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavukları tencereye koyun ve üzerine su ekleyip pişirin. Pişen tavukları didikleyin ve tavuk suyunu kenara alın.
Tencereye küp küp doğranmış havuçları ekleyin. Üzerine rendelenmiş sarımsak ve yemeklik doğranmış soğanları ekleyin. Sıvı yağda 3 dakika sebzeleri soteleyin.
Üzerine sıcak su, tuz ve karabiberi ekleyin.
Tel şehriyeleri de ekleyin ve 10 dakika pişirmeye bırakın.
Didiklenmiş tavukları ekleyin.
Limon suyu, yumurta sarısı, su ve unu bir kasede karıştırın.
Çorbanın suyundan terbiyesine birkaç kaşık ekleyip karıştırın daha sonra çorbaya ekleyin ve sürekli olarak karıştırıp kesilmemesini sağlayın.
Çorbayı 10 dakika pişirmeye bırakın.
Servis sırasında arzuya göre üzerine kıyılmış dereotu serpiştirin. Afiyet olsun!