Haşlama pilav, pirinçlerin yağda kavrulmadan, doğrudan kaynayan su içerisinde pişip suyunu çekmesiyle yapılan bir pilav hazırlama yöntemi. Geleneksel pirinç pilavı uygulamalarından en temel farkı, yağın pişirme esnasında değil de demlenme aşamasında eklenmesi. Pilav tarifleri içerisinde diyet dostu olarak sınıflandırılabilir.
Klasik tarifler arasında sadeliğiyle devleşen haşlama pilav, hafif ve doyurucu. Diyet tarifleri listelerinde parlayan bu yöntemle, basmati pirincin zarif ve uzun taneleri tabakta size gülümseyecek. Sıcak yemekler sofraya gelmeden hemen önce onu bir kasede sofraya koyabilirsiniz.
Kısa vakitte diyet sofralara layık bir lezzet yapmaya alalım sizi.
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Haşlama Pilav Tarifi İçin Malzemeler
Haşlama Pilav Tarifinin Püf Noktası
Yağı, pirinçler suyunu tamamen çektikten sonra henüz tencere sıcakken ekleyip karıştırmadan üzerine bırakın.
Haşlama Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
Haşlama Pilav Tarifinin Pişirme Önerisi
Pirinçlerinizi haşlamadan önce en az 20 dakika ılık tuzlu suda bekletin.
Haşlama Pilav Tarifinin Servis Önerisi
Eğer misafir ağırlıyorsanız, tabağın kenarına bir dilim limon ekleyebilirsiniz.
Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!
Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!
Haşlama Pilavı Hangi Et Yemekleriyle Servis Edebilirim?
Haşlama Pilavın Yanına Hangi Salatalar Yapılır?
Haşlama Pilavın Yanında Hangi İçecekler Tercih Edilir?
soğuk bir ev ayranı.
Haşlama Pilavı Nasıl Saklamalıyım?
Tencere kapağını sıkıça kapatarak buzdolabında 2-3 güne kadar güvenle saklayabilirsiniz.
Haşlama Pilav Yaparken Pirinci Nasıl Hazırlamalıyım?
Basmati veya baldo pirinci, üzerini geçecek kadar ılık ve tuzlu suda en az 20 dakika bekletmelisiniz.
Haşlama Pilav Yaparken Hangi Baharatlar Kullanılmalı?
Haşlama Pilavı Misafirler İçin Nasıl Sunmalıyım?
Küçük bir kaseye pilavı doldurup hafifçe bastırın. Servis tabağına ters çevirerek sunabilirsiniz.
Haşlama Pilav ve Zeytinyağlılar Arasındaki Uyum Nedir?
Haşlama pilavın nötr karakteriyle birbirini tamamlar.
Haşlama Pilavın Besin Değerleri Sağlıklı Bir Diyet İçin Uygun mu?
Kesinlikle uygun.
Haşlama Pilav Daha Çok Hangi Ülkede Yapılıyor?
İran mutfağında, aynı zamanda Hindistan, Pakistan ve genel olarak Orta Doğu ile Asya ülkelerinde yapılmakta.
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
En Sağlıklısı: Haşlama Pilav Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!