Haşlama pilav, pirinçlerin yağda kavrulmadan, doğrudan kaynayan su içerisinde pişip suyunu çekmesiyle yapılan bir pilav hazırlama yöntemi. Geleneksel pirinç pilavı uygulamalarından en temel farkı, yağın pişirme esnasında değil de demlenme aşamasında eklenmesi. Pilav tarifleri içerisinde diyet dostu olarak sınıflandırılabilir.
Klasik tarifler arasında sadeliğiyle devleşen haşlama pilav, hafif ve doyurucu. Diyet tarifleri listelerinde parlayan bu yöntemle, basmati pirincin zarif ve uzun taneleri tabakta size gülümseyecek. Sıcak yemekler sofraya gelmeden hemen önce onu bir kasede sofraya koyabilirsiniz.
Kısa vakitte diyet sofralara layık bir lezzet yapmaya alalım sizi.
Haşlama Pilav Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0