Ekmeği yağına banıp banıp yiyecek, kaşar peynirinin uzayan görüntüsüyle büyüleneceksiniz. Etin yumuşacık dokusunu damağınızda hissedecek, baharatların dansına tanıklık edeceksiniz. Sofraya gelirken çıkardığı cızırtılar yüzünden hemen yeme istediği uyandıran nefis mi nefis bir konuğumuz var akşama. Kendileri güveçte kaşarlı kavurma! Birkaç malzemeyle yapabileceğiniz en nefis ve pratik ana yemeklerden birine dönüşecek olan bu tarifin birkaç püf noktası var. Eti kısık ateşte, içerisine tuz eklemeden ağır ateşte pişirin. Son aşamadan içerisine baharatlarını ve tuzunu ilave edin ki dokusu sertleşmesin. Peynir miktarını dilediğiniz kadar arttırabilir, dilerseniz porsiyon miktarını da büyütebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Şöyle Sıcak Sıcak:
Güveçte Kaşarlı Kavurma Tarifi
06 Mayıs 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Güveçte Kaşarlı Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramkuşbaşı dana eti
- 1adet büyük boydomates
- 1adetbiber
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
Güveçte Kaşarlı Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Eti düdüklüye atın ve suyunu çekene kadar kavurun.
- Etleri 30 dakika kadar düdüklüde pişirin.
- Ayrı bir tavaya yağı ekleyin, etleri ve biberi alarak kavurun.
- Biber renk alınca domatesi ilave edin.
- Karışımı güveçlere pay edin. Kaşar peyniri ilave ederek fırına verin. 180 derecede kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.
- Güveçte kaşarlı kavurma tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Güveçte Kaşarlı Kavurma Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz üzerine bir miktar daha tereyağı ilave edebilir, közlenmiş biberle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
muhteşem güzel oldu.ben yarım kilo kuzu külbastı kuşbaşı tercih ettim ve 1 büyük soğan,2 domates ,4 yemek kaşığı tereyağ olarak yaptım. çok güzel oldu tavsiye ederim.
Yanıtla
Yanıtla
Ellerinize sağlık :)
Yanıtla
merhabalar bu tarife mantar ekleyebilir miyiz acaba
Denedik ve çok beğendik. Teşekkürler
Yanıtla
Yanıtla
Ellerinize emeklerinize sağlık Derya Hanım, çok sevindik! :)
Yorumlar
6