TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Unsuz Atıştırmalık:

Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Tarifi

Unsuz Atıştırmalık:

Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Tarifi

https://yemek.com/tarif/glutensiz-yaban-mersinli-muffin/ | Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

Sıkça Yenen Konular

Un içermeyen kurutulmuş yaban mersinli muffinler ile tatlı isteğinizin önüne geçebilir, açlık çektiğiniz her an sağlıklı bir atıştırmalık olarak elinizin altında bulundurabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetyumurta
  • 1/2 su bardağıkurutulmuş yaban mersini
  • 1 su bardağırendelenmiş hindistan cevizi
  • 1/2 su bardağıesmer şeker
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 paketvanilya
  • 1/2 paketkabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığıtuz

    Muffin kalıplarını yağlamak için:

  • 1 tatlı kaşığıtereyağı

    Üzerinin kaplaması için:

  • 1/2 su bardağıtoz badem
  • 1/4 su bardağıesmer şeker
  • 1 tatlı kaşığıtarçın

Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzuya göre; tereyağı yerine Hindistan cevizi yağı kullanabilirsiniz.

Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve esmer şekeri geniş bir karıştırma kabında bir mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpın.

  2. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını ekleyin ve karıştırma işlemini sürdürün.

  3. Rendelenmiş Hindistan cevizi, vanilya, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta harmanlayın.

  4. Çırpılmış sıvı ve karıştırdığınız kuru malzemeleri tahta bir spatula yardımıyla birbirine yedirin.

  5. Silikon muffin kalıplarını tereyağı ile yağlayın.

  6. Hazırladığınız muffin harcını kalıpların yarısına gelecek şekilde paylaştırın. Üzerlerine kurutulmuş yaban mersinlerini serpiştirin.

  7. Muffinlerin üzerinin daha gevrek olması ve yaban mersinlerinin ara katta kalması için; toz badem, esmer şeker ve tarçını karıştırın.

  8. Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına eşit olarak dağıtın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.

  9. Pişen muffinleri ılındıktan sonra kalıplarından çıkartın. İşte, ofiste, evde çay ve kahve keyfinize eşlik ederek, sevdiklerinizle paylaşın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?