https://yemek.com/tarif/glutensiz-yaban-mersinli-muffin/ | Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Tarifi
Unsuz Atıştırmalık:

Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Tarifi


Un içermeyen kurutulmuş yaban mersinli muffinler ile tatlı isteğinizin önüne geçebilir, açlık çektiğiniz her an sağlıklı bir atıştırmalık olarak elinizin altında bulundurabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyumurta
  • 1/2su bardağıkurutulmuş yaban mersini
  • 1su bardağırendelenmiş hindistan cevizi
  • 1/2su bardağıesmer şeker
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1paketvanilya
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1/2çay kaşığıtuz

Üzerinin kaplaması için:

  • 1/2su bardağıtoz badem
  • 1/4su bardağıesmer şeker
  • 1tatlı kaşığıtarçın

Muffin kalıplarını yağlamak için:

  • 1tatlı kaşığıtereyağı
KALORİ242/kcal*1 porsiyon için

Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzuya göre; tereyağı yerine Hindistan cevizi yağı kullanabilirsiniz.

Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve esmer şekeri geniş bir karıştırma kabında bir mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpın.
  2. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını ekleyin ve karıştırma işlemini sürdürün.
  3. Rendelenmiş Hindistan cevizi, vanilya, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta harmanlayın.
  4. Çırpılmış sıvı ve karıştırdığınız kuru malzemeleri tahta bir spatula yardımıyla birbirine yedirin.
  5. Silikon muffin kalıplarını tereyağı ile yağlayın.
  6. Hazırladığınız muffin harcını kalıpların yarısına gelecek şekilde paylaştırın. Üzerlerine kurutulmuş yaban mersinlerini serpiştirin.
  7. Muffinlerin üzerinin daha gevrek olması ve yaban mersinlerinin ara katta kalması için; toz badem, esmer şeker ve tarçını karıştırın.
  8. Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına eşit olarak dağıtın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.
  9. Pişen muffinleri ılındıktan sonra kalıplarından çıkartın. İşte, ofiste, evde çay ve kahve keyfinize eşlik ederek, sevdiklerinizle paylaşın.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun
0takipçi1133 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

150kiloyum13 Aralık 2018 10:34
seksi tarifier çok hoşuma gitti. OHH
Yanıtla
someo12 Şubat 2018 8:47
Merhaba şeker yerine daha sağlıklı olacak ne kullanabilirim
Yanıtla
Cemre Özgüzel 13 Şubat 2018 7:31
Yanıtla
Hindistan cevizi şekeri kullanabilirsiniz. :)
basak kurt29 Mart 2015 2:30
1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi yerine kullanabileceğimiz bir alternatif var mı? H.cevizini pek sevmediğimden kullanmak istemiyorum
Yanıtla
Alp Tuncer 29 Mart 2015 6:32
Yanıtla
Başak Hanım, gluten hassasiyetiniz var ve rendelenmiş Hindistan cevizi kullanmak istemiyorsanız aynı oranda pirinç unu kullanabilirsiniz. Afiyet olsun :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?