Rafine Şeker de Yok:

Glutensiz Vişneli Galette Tarifi

Name: Glutensiz Vişneli Galette
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

10 Ağustos 2020

Tarif Defterime
Ekle

Vişne ve limon kabuğunun ekşiliği ve balın tatlılığı ile inanılmaz lezzetli ve fit bir tarif geliyor. Glutensiz vişneli galette tarifi karşınızda.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için190/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Glutensiz Vişneli Galette Tarifi İçin Malzemeler

2su bardağıglutensiz un
2yemek kaşığıtereyağı
3yemek kaşığıbal
1/2çay kaşığıvanilin
1çimdiktuz
2su bardağıvişne
1/2adetlimon kabuğu rendesi
1avuçufalanmış ceviz

Glutensiz Vişneli Galette Tarifinin Püf Noktası

Tereyağının ve eklenecek suyun mutlaka soğuk ve buzdolabından yeni çıkmış olması gerekiyor.

Glutensiz Vişneli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp süzgece koyalım ve fazla suyunun akmasını sağlayalım.
Buzdolabından çıkarttığımız soğuk tereyağını parçalara ayırarak unumuzun içine atıyoruz. Vanilini, 2 yemek kaşığı balı ve tuzu da ekleyerek karışımı robottan geçiriyoruz.
Streç filme sarılı hamuru buzdolabında 30 dakika bekletiyoruz.
Bekleyen hamuru iki yağlı kağıt arasına alıp merdane ile yuvarlak pizza şeklinde açıyoruz. Hamurun üzerine çatal ile delikler açıyoruz
Suyu salınan vişnelerin içine limon kabuklarını ve 1 yemek kaşığı balı ekleyip harmanlıyoruz ve hamurun üzerine yayıyoruz.
Hamurun kenarlarını içe doğru kapatıyoruz.Kenarlarına vişnenin kalan suyundan sürüyoruz ve 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkınca üzerine cevizlerimiz serpip servis ediyoruz.

Glutensiz Vişneli Galette Tarifinin Pişirme Önerisi

Piştikten sonra eğer galetenin renginin daha çok kızarmış olmasını isterseniz fırına atmadan önce hamurun kenarlarına yumurta sarısı ya da pekmez sürebilirsiniz.