Acısına aldanmadan yiyebileceğiniz bir lezzet ile karşınızdayız! Damaklarda yer edecek, farklı ve pratik bir makarna kendisi. Karşınızda: Fusilli arabiata tarifi. Mutfağa alalım sizleri.
Acı Soslu:
Fusilli Arabiata Tarifi
07 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Fusilli Arabiata Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketburgu makarna
- 5adet büyük boydomates rendesi
- 2yemek kaşığıbiber salçası
- 1-2yemek kaşığıacı sos
- 1yemek kaşığıtuz
- 1adetkesme şeker
- 5yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 7-8adetsiyah zeytin
Fusilli Arabiata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencere tuzlu suyu önce kaynatıyoruz.
- Kaynayan suya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve makarnayı ekliyoruz.
- Yaklaşık 10-15 dakika makarnaları haşlıyoruz.
- Makarnaları süzerken 2 kepçe makarnayı haşladığımız sudan ayırıyoruz.
- Makarnayı haşladığımız tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağını ekliyoruz
- Biber salçasını ekleyip kokusunu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Rendelediğimiz domatesleri ve makarnanın suyunu kavrulan salçanın üzerine ekleyip karabiber ve kesme şekeri ekliyoruz. (Dilerseniz bu sosa nane, fesleğen, kekik, zencefil gibi baharatlar ekleyebilirsiniz)
- Karışım yoğunlaşmaya başlayınca 1 ya da 2 yemek kaşığı acı sosu, makarnaları ve zeytinleri tencereye alıp hepsi bütünleşene kadar karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0