Çay saatinizin yeni favorisi olacak bir tarif o. Adını tüm ülkeye duyuran İzmir bombası orijinal tarifiyle sizi bekliyor.
Çayın Yanına:
Orijinal İzmir Bombası Tarifi
07 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
30 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
8 dakika
Orijinal İzmir Bombası Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağıun
- 1,5yemek kaşığıun
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 1paketkabartma tozu
- 5yemek kaşığı (tepeleme)pudra şekeri
- 1adetyumurta akı
- 200grammargarin
- 450gramçikolata kreması
Orijinal İzmir Bombası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri 15 dakika kadar iyice yoğuruyoruz. İstediğimiz hamur elastik kıvamda olmalı. Bunun için hamuru her zamankinden 3-4 dakika kadar daha uzun süre yoğuruyoruz.
- Hamuru 30 dakika kadar dolapta dinlendirelim. Dinlendirdiğimiz hamuru 40 gram kadar büyüklükte beze haline getirelim. Daha sonra ince şekilde hamuru açın.
- Açtığınız hamurun tam ortasına yemek kaşığıyla çikolatalı kremamızı yaymadan dökelim. Hamuru 4 kenarından yukarıya doğru tutarak bohça şeklinde kapatın. Fazlalık olan hamuru tam kökünden bularak koparın.
- Tepsiye koyun ve hafif bastırarak hamuru büyütün. 180 derecede 8-10 dakika pişirin. Üstünün hafif kızarmış olması gerekiyor.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Niye 2 kere un var malzemelerde?
Yanıtla
Yanıtla
Yazarımız 3 su bardağı+ 1,5 yemek kaşığı un demek istemiş aslında, tam ölçü vermek istediği için bu şekilde yazmış :)
Orijinal İzmir Bombası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2