Mutlu Yıllar:

Doğum Günü Pastası Tarifi


Doğum günleri için hem lezzetli hem görünüşü güzel enfes pasta bir pasta yapıyoruz. Kat kat bu lezzet unutulmaz bir gün geçirmenizi sağlayacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Pastacı kreması için:

  • 2,5su bardağısüt
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1su bardağışeker
  • 2adetyumurta
  • 3yemek kaşığınişasta
  • 1çay kaşığıvanilya

Pandispanya için (tek kat):

  • 3fincanşeker
  • 3fincanun
  • 2adetyumurta
  • 1paketkabartma tozu

Doğum Günü Pastası Tarifinin Püf Noktası

Krema soğuyana kadar karıştırmanız gerekiyor. Yoksa üzeri kaymak tutabilir. Bu nedenle geniş bir kaba alıp spatula yardımıyla karıştırın. Daha sonra ise üzerine streç film sararak buzdolabına kaldırın. Tamamen soğuduktan sonra müthiş kıvamı olan bir kremanız olacak.

Doğum Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Pastacı kreması için:

  1. Sütü ve şekerin yarısını bir tencereye alıyoruz, altını açıyoruz ve ısıtmaya başlıyoruz. 2 yemek kaşığı tereyağını da ekliyoruz
  2. Başka bir kapta toz şekerin kalan yarısı ve nişastayı iyice karıştırıyoruz. Topak olmamasına dikkat edin.
  3. Üzerine 2 yumurtamızı ekliyoruz ve tamamen karışana kadar çırpıyoruz. Süt karışımımızdan bir iki çorba kaşığı alıp yumurta karışımının içine döküyoruz. Nişastanın dibe çökmediğinden emin olmak için son kez karıştırıyoruz.
  4. Ardından sütü ısıttığımız tencereye döküyoruz karışımımızı. Kıvam alana kadar kaynatıyoruz. En son vanilyayı ekliyoruz ve krema neredeyse hazır.

Tek kat Pandispanya ve birleştirme aşaması için:

  1. Pandispanya için tüm malzemeleri karıştırıp kelepçeli kalıba alıyoruz. Fırına veriyoruz.
  2. Piştikten sonra her kata pasta kreması sürüyoruz ve çilekleri diziyoruz. (Çilekleri sadece pandispanyanın kenarlarına dizdim, ortalarına bitter çikolata ekledim.) Üzerini de zevkinize göre süsleyebilirsiniz


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Bernataskn
✨Sağlıklı tarifler ✨Sağlıklı bilgiler ✨Diyetisyen önerileri Tariflerimi Daha ya...
Devamını okuyun
0takipçi29 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Derya Sülümer26 Ocak 2022 8:44
merhaba ortasına koyduğunuz bitter çikolataya bir işlem uyguladınız mı?
Yanıtla
sevgi19034 Ağustos 2020 11:52
Bu pandispanya tarifinde eksikler olabilir mi acaba
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 4 Ağustos 2020 1:39
Yanıtla
Merhabalar, pandispanya malzemeleri tek kat için verilmiş, eğer 2 veya 3 adet yapacaksanız miktarını artırarak hazırlayabilirsiniz. Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, tarifimize de tak kat olduğu bilgisini ekledik :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?