Name: Muzlu Ekmek
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 10 dilim
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet yumurta; 3 adet orta boy muz; 185 gram un; 75 gram tereyağ; 100 gram şeker; 1 çay kaşığı karbonat; 1 çay kaşığı vanilya şekeri; 1 çimdik tuz; 1 paket çikolata; 1 avuç ceviz; 1/2 çay kaşığı muskat cevizi; 2 çay kaşığı tarçın

Yemeye doyamayacağınız bir muzlu ekmek tarifi karşınızda. Bildiğiniz tüm kek tariflerini unutturacak banana bread'i bir de böyle deneyin.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Muzlu Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
3 adet orta boy muz
185 gram un
75 gram tereyağ
100 gram şeker
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı vanilya şekeri
1 çimdik tuz
1 paket çikolata
1 avuç ceviz
1/2 çay kaşığı muskat cevizi
2 çay kaşığı tarçın

Muzlu Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce muzları derin bir kapta iyice ezip püre haline getiriniz.
Kenarda ayrı bir tencerede yağınızı eritip soğutunuz.
Çikolata ve cevizi küçük küçük doğrayıp 1/4 kısmını üzeri için kalanını içi için ayırınız.
Muzun üzerine ilk önce yumurtayı, sonra yağı ve daha sonra unu yavaş yavaş ilave edip karıştırınız.
Kalan bütün malzemeleri ilave edip iyice karıştırınız.
Kek kalıbınızın içine mutlaka yağlı pişirme kağıdı seriniz ve kekinizi ilave ediniz.
Üzerine ayırdığınız ceviz ve çikolatayı serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 50 dakika pişiriniz.
Piştikten sonra soğumaya bırakınız ve kesinlikle soğumadan kesmeyiniz.