Açma tarifleri herkesin favorisi özellikle zeytinli olanlar... Ama bu fit zeytinli açma diyetteyken de rahatlıkla tüketebileceğiniz, yumuşacık hamuru olan ve herkesin çok seveceği bir tarif olacak. Yumuşacık hamuru ve mis gibi zeytin kokusu ile çay saatlerinizin vazgeçilmezi karşınızda.
Diyettekiler Eklesin:
Fit Zeytinli Açma Tarifi
17 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Fit Zeytinli Açma Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 1çay bardağısüt
- 1tatlı kaşığıkuru maya
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1tatlı kaşığışeker
- 1çay kaşığıtuz
- 2,5su bardağıtam buğday unu
- 15adetzeytin
Fit Zeytinli Açma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt ve mayayı bir kapta iyice çırpalım, 5 dakika dinlendirelim.
- Yumurta beyazı, zeytinyağı, şeker ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım ve unu yavaş yavaş eleyerek yoğuralım. (Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilecek.)
- Hamurun üstünü örtü 30 dakika dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde koparalım ve elimizde açalım.
- Çekirdekleri çıkarılmış ve ince ince dilimlenmiş zeytinleri ekleyip rulo şeklinde saralım. Ruloya diklemesine yarısına kadar çizik atalım.
- Sonra elimizde uzatıp kıvıralım burma şeklinde saralım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe bağlı mavi haşhaş dökelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 15-17 dakika arası kontrollü pişirelim.
Yorumlar
0