Enfes Uyum:

Orman Kebabı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Et ve sebzenin en güzel uyum sağladığı yemeklerdendir orman kebabı. Çocuklar için oldukça besleyici, davet sofraları için göz alıcı bu nefis yemeğin tarifini bırakıyorum size. Lezzetin sırrı etin önceden pişmesinde ve sebzelerin güzelce kavrulmasında saklı.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 300gramkuşbaşı dana eti(pişmiş)
  • 500grambezelye
  • 1adethavuç
  • 1adetkapya biber
  • 2adetpatates
  • 4-5adetarpacık soğan
  • 2-3dişsarımsak
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2adetdefne yaprağı

Orman Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağını tencereye alıp arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin.
  2. Tüm sebzeleri küp küp doğrayın, soğanları biraz kavurduktan sonra havucu ekleyip bir iki tur çevirin. Daha sonra patatesi ve kapya biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
  3. 1 yemek kaşığı salçayı ekleyip karıştırın, pişmiş kuşbaşı etleri ilave edin. En son olarak da bezelyeleri ekleyin.
  4. Biraz kavurduktan sonra üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su, tuz, karabiber ve defne yaprağını ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

tahtakasik_
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi19 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?