Rafine şekersiz, çok lezzetli ve hiç pişmanlık hissettirmeyen bu pastayı mutlaka deneyin! Keki tam buğdaylı, şeker kaynakları çok sağlıklı...
Eğer muhallebide tam buğday unu sevmiyorsanız aynı oranda beyaz un kullanabilirsiniz.
Rafine Şekersiz Çok Lezzetli:
Fit Leziz Pasta Tarifi
11 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Fit Leziz Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 1adetyumurta
- 5adethurma(çekirdeği alınmış) (60gr)
- 1avuçkuru üzüm(20 gr)
- 1yemek kaşığıpekmez(15 gr)
- 1çay bardağıtam buğday unu(70 gr)
- 3tatlı kaşığıHindistan cevizi yağı(sıvı halde)
- 3tatlı kaşığıkakao
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
Muhallebisi İçin:
- 2yemek kaşığıtam buğday unu(20 gr)
- 1tepeleme yemek kaşığınişasta(15 gr)
- 500mililitresüt
- 1tatlı kaşığıHindistan cevizi yağı(sıvı halde)
- 1paketvanilya
- 2yemek kaşığıbal
Keki ıslatmak için:
- 150mililitresüt
- 4-5parçabitter çikolata(isteğe bağlı)
Fit Leziz Pasta Tarifinin Püf Noktası
Eğer muhallebide tam buğday unu sevmiyorsanız aynı oranda beyaz un kullanabilirsiniz.
Fit Leziz Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce hurmayı çekirdeklerinden ayırın ve üzümlerle beraber sıcak suya koyun. 15 dakika bekletin, suyunu dökmeyin.
- Çırpma kabına yumurta, pekmez, yumuşayan hurma ve üzümleri ekleyin. Blenderla homojen kıvama gelene kadar parçalayın.
- Karışıma Hindistan cevizi yağı ile hurma ve üzümün beklediği sudan 4 çorba kaşığı ekleyin, blenderla karıştırın.
- Tam buğday unu, kakao, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
- Spatula ile homojen bir karışım olana kadar yavaşça karıştırın, yağladığınız küçük boy fırın kabına alın.
- 170 derecede 20-25 dakika pişirin, kürdan testi yapın.
- Pişen soğuyan keki kürdan ile delikler açıp süt ile ıslatın, süte çikolata ekleyecekseniz. Isıtıp çikolataları içinde eritip öyle keke dökün.
- Muhallebi için un, nişasta ve sütü iyice çırpın. Ocağa alın, pişirin.
- Pişen muhallebiyi ocaktan alın. Karıştırarak ilk sıcağının geçmesini sağlayın ve hindistan cevizi yağı, vanilya, balı ekleyin güzelce karıştırın.
- Kekin üzerine dökün ve dilediğiniz zaman servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0