Diyette olanlar veya hafif yiyecekler denemek için çok uygun bir seçim olabilir, sotelenmiş karides lezzeti ve kabağın inanılmaz birleşimi karşınızda...
Karidesli Kabak Spagetti Tarifi
Karidesli Kabak Spagetti Tarifi

Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Karidesli Kabak Spagetti Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gramkarides
- 1 adet büyük boykapya biber
- 1 adetsivri biber
- 1 adetçarliston biber
- 4 yemek kaşığısıvı yağ
- 1 adet orta boysoğan
- 1 dişsarımsak
- 1,5 yemek kaşığısalça
- 1/2 su bardağısu
- 4 adetkabak
- 1 tutamtuz
- 1 tutampul biber
- 1 tutamkarabiber
Karidesli Kabak Spagetti Tarifinin Püf Noktası
Kabak spagettileri ince ve uzun doğrarken inceliği ne çok kalın ne de çok ince olmalı. Kalın olursa hem spagetti görünümü elde edemezsiniz, hem de pişme süresi uzayabilir; ince olursa pişme sırasında kapaklarınız kırılabilir ve spagetti görünümü elde edemezsiniz.
Karidesli Kabak Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle tavaya koyduğunuz sıvı yağa ince kıyım doğranmış soğanları ve sarımsağı koyarak kavurmaya başlayın.
Ardından yine ince kıyım doğranmış biberlerimizi ekleyerek kavurun. Soğan ve biberler ölene kadar kavurma işlemine devam edin.
Kavrulan biberlere karidesi ekleyip yaklaşık 10 dakika kadar daha soteleyin.
Sotelenen karidesinize baharatları ve salçayı ekleyerek karıştırın ardından yarım bardak suyu ekleyin. Birkaç dakika daha soteleyin.
Kabaklarınızı spagetti şeklinde doğrayın ( ince,uzun). Doğradığınız kabakları az sıvı yağ ile ayrı bir tencerede spagetti makarna gibi görünecek şekilde öldürün.
Yumuşayan kabaklara karides sotenizi ekleyip 1-2 dakika daha pişirin.
Karidesli kabak spagetti servise hazır. Afiyet olsun.
