Mutlaka Deneyin:

Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi

Mutlaka Deneyin:

Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
asligul_kutlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
asligul_kutlu
23568 takipçi33 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 4, 2019
5 dakika
4.5
Vestel
Mart 22
1 saat
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Hayatınızda yediğiniz en güzel cheesecake olabilir kendisi...Mutlaka denemelisiniz. Yaban mersinli cheesecake tarifi için mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika

Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

    Tabanı için:

  • 2 paketyulaflı bisküvi
  • 125 gramtereyağı

    Peynir harcı için:

  • 800 gramlabne peyniri
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 3 adetyumurta
  • 4 tepeleme yemek kaşığımısır nişastası
  • 1 paketkrema
  • 3/4 su bardağıyaban mersini(ezilmiş)
  • 1 paketvanilya

Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvileri rondodan çekin ve eritilmiş tereyağı ile karıştırıp, kelepçeli kalıba serin.

  2. İç harcı hazırlayana kadar kalıbı buzluğa koyun.

  3. Süzülmüş peyniri çırpma kabına alın ve toz şekeri ekleyin.

  4. El çırpıcısıyla şeker eriyene dek çırpın. Kremayı ekleyin tekrar çırpın.

  5. Nişastayı ekleyin, karıştırmaya devam edin. (mikser kullanmak yok) Yumurtaları teker teker ekleyip çok hafif karıştırarak yumurtaları harca güzelce yedirin.

  6. Yaban mersinini robotta püre haline getirin ve ekleyip karıştırın. En son vanilini ekleyin.

  7. Buzluktan çıkarttığımız, tabanını hazırladığımız kalıba döküp tezgaha birkaç kez vurarak ve içinde kürdan gezdirerek içindeki hava kabarcıklarının çıkartın.

  8. Bir borcama kaynar su doldurup fırının en alt rafına koyun. 150 derece önceden ısınmış fırına, fırının orta rafının bir alt rafına cheesecake'i koyup 60 dakika pişirin.

  9. Salladığınızda kenarları sabit ortası hafif oynuyorsa pişmiş demektir.

  10. Çatlamaması için Fırından hemen çıkarmayın, fırının kapağını hafif aralık bırakarak 1 saat soğumasını bekleyin sonra çıkartın.

  11. Oda ısısında iyice ılıdıktan sonra kalıbından çıkarmadan buzdolabına alın. 1 gece bekletin.

  12. Cheesecake bekledikçe güzelleşir. Ertesi gün kalıptan çıkarıp üzerini meyvelerle süsleyip servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?