https://yemek.com/tarif/yaban-mersinli-cheesecake-3/ | Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi
Mutlaka Deneyin:

Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi


Hayatınızda yediğiniz en güzel cheesecake olabilir kendisi...Mutlaka denemelisiniz. Yaban mersinli cheesecake tarifi için mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika
ingredients

Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 2paketyulaflı bisküvi
  • 125gramtereyağı

Peynir harcı için:

  • 800gramlabne peyniri
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 3adetyumurta
  • 4tepeleme yemek kaşığımısır nişastası
  • 1paketkrema
  • 3/4su bardağıyaban mersini(ezilmiş)
  • 1paketvanilya

Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvileri rondodan çekin ve eritilmiş tereyağı ile karıştırıp, kelepçeli kalıba serin.
  2. İç harcı hazırlayana kadar kalıbı buzluğa koyun.
  3. Süzülmüş peyniri çırpma kabına alın ve toz şekeri ekleyin.
  4. El çırpıcısıyla şeker eriyene dek çırpın. Kremayı ekleyin tekrar çırpın.
  5. Nişastayı ekleyin, karıştırmaya devam edin. (mikser kullanmak yok) Yumurtaları teker teker ekleyip çok hafif karıştırarak yumurtaları harca güzelce yedirin.
  6. Yaban mersinini robotta püre haline getirin ve ekleyip karıştırın. En son vanilini ekleyin.
  7. Buzluktan çıkarttığımız, tabanını hazırladığımız kalıba döküp tezgaha birkaç kez vurarak ve içinde kürdan gezdirerek içindeki hava kabarcıklarının çıkartın.
  8. Bir borcama kaynar su doldurup fırının en alt rafına koyun. 150 derece önceden ısınmış fırına, fırının orta rafının bir alt rafına cheesecake'i koyup 60 dakika pişirin.
  9. Salladığınızda kenarları sabit ortası hafif oynuyorsa pişmiş demektir.
  10. Çatlamaması için Fırından hemen çıkarmayın, fırının kapağını hafif aralık bırakarak 1 saat soğumasını bekleyin sonra çıkartın.
  11. Oda ısısında iyice ılıdıktan sonra kalıbından çıkarmadan buzdolabına alın. 1 gece bekletin.
  12. Cheesecake bekledikçe güzelleşir. Ertesi gün kalıptan çıkarıp üzerini meyvelerle süsleyip servis edin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

asligul_kutlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
asligul_kutlu
0takipçi37 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?