https://yemek.com/tarif/citir-kabak-dilimleri/ | Çıtır Kabak Dilimleri Tarifi
Hele O Çıtırtısı:

Çıtır Kabak Dilimleri Tarifi


Hafta sonunun en güzel yanı bizce sınırsız şımarma hakkıdır. Hadi gelin sınırsız şımarma hakkımızı nar gibi kızarmış çıtır çıtır kabak dilimleriyle kullanalım. Ne dersiniz?

Hep çıtır tavuk olacak değil ya bu sefer de o misler gibi kabaklar çıtır çıtır. Dilerseniz kızgın yağda bir güzel kızartabilir veya üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek fırında da pişirebilirsiniz. Eh biz kalori tercihini de size bıraktık. Dilerseniz tarifi hafifletebilirsiniz.  

Yanına şöyle hardallı bir sos, buffalo sos, barbekü sos hazırladınız mı değmeyin keyfinize. Afiyetler, bol keyifler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Çıtır Kabak Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramkabak
  • 1su bardağıun
  • 1,5paketçıtır pane harcı
  • 3adetyumurta
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 2su bardağıkızartma yağı
  • 1paketkabartma tozu

Çıtır Kabak Dilimleri Tarifinin Püf Noktası

Kabakların buzdolabında dinlenmesi, unlu koruyucu kabuğun daha çıtır olmasına yardımcı olur. Harcına kabartma tozu ilave etmek ise pane harcıyla çıtırdayan kabuğun daha dayanıklı bir çıtır tabaka olmasına yardımcı olur.

Çıtır Kabak Dilimleri Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz üzerine zeytinyağı gezdirerek 180 derecelik fırında da pişirebilirsiniz.

Çıtır Kabak Dilimleri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakların kabuklarını soyun ve halka halka dilimleyin.
  2. Buzdolabı poşetine unu, tuzu, kabartma tozu, tuz ve karabiberi koyun.
  3. Dilimlenen kabakları buzdolabı poşetine yerleştirin ve ağzını kapatıp sallayarak kabakları unlayın.
  4. Unlanan kabakların fazla ununu temizleyin ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  5. Kızartma yağını ısıtın.
  6. Yumurtaları çırpın.
  7. Dinlenen unlanmış kabakları önce yumurtaya sonra çıtır pane harcına bulayarak kızgın yağda kızartın. Fazla yağını süzdürerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
İpek Erdoğan
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

5

Banu Hirlak8 Aralık 2020 3:37
Gayet güzel bir sonuç aldım. Tarif için teşekkür ederim
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 9 Aralık 2020 7:19
Yanıtla
Afiyetler olsun Banu Hanım :)
İpek Tuğçe Vural11 Temmuz 2020 11:51
o fotoğraftaki sosu merak ediyorum ben asıl :(
Yanıtla
Sinan Üçer8 Nisan 2020 2:11
Fırında yapmak istersek kaç dakika pişirmeliyiz
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 9 Nisan 2020 2:06
Yanıtla
Üzerine zeytinyağı gezdirip yağlı bir kağıda serdikten sonra 180 derecede takriben 30-35 dakika pişirebilirsiniz.
Nalan Gül4 Ocak 2019 4:38
Bir kilo kabak yazmissiniz tarife ben 3 kabaktan yaptım kabak fazla malzemeler yetersiz kaldı sebebi ne olabilir
Yanıtla
Cemre Özgüzel 7 Ocak 2019 11:40
Yanıtla
Dilimleri çok mu ince yaptınız Nalan Hanım, biz orta kalınlıkta dilimlerle yaptık. :)
Mustafa Çetinkaya12 Ağustos 2018 6:50
biraz daha ayrıntılı yazarsanız memnun olurum
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 13 Ağustos 2018 6:20
Yanıtla
Merhabalar hangi noktayı eksik bulduğunuzu belirtirseniz daha detaylı şekilde geri dönüşü sağlayabiliriz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?