Hem de Cevizli:

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hafif öğünler tüketmeyi seven, sağlıklı beslenmeyi alışkanlık haline getirmiş ve her gün mutlaka bir öğünde sebze tüketmeyi sevenler için harika bir tarifimiz var! Buharda pişirerek tüm vitaminini içinde barındırmayı başaran kabaklar ile çok şık bir salata yaptık, taze otlar ile karıştırılmış Sütaş Süzme Yoğurt ile de doyuruculuk kattık. Bir öğün için oldukça doyurucu olan bu tarifi, porsiyonu azaltarak ana yemek yanında salata yerine de tüketebilirsiniz.

Kabakları incecik kesebilmek için de ufak bir püf noktamız var. Bıçak ile incecik kesmek oldukça zor. Bu yüzden birçok rendede bulunan uzun ve düz taraf ile kabakları kesebilirsiniz. Bu özelliğe sahip rende sizde yoksa kabağı ortadan ikiye kesip kesme tahtasına düz bir şekilde yatırıp alttan başlayarak, bir eliniz ile yukarıdan baskı yapıp daha ince ve düzgün kesmeniz mümkün olacaktır.

Videoyu aşağıya bıraktık. Sağlıklı öğünleriniz için güzel bir öneri olması dileğiyle, afiyet olsun

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 200gram
    sutas-logo-yeniiSüzme Yoğurt
  • 3adetkabak(soyacakla dilimlenmiş)
  • 1dişsarımsak(ezilmiş)
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1tutamtaze nane(kıyılmış)
  • 6adetceviz içi(dövülmüş)
KALORİ206/kcal*1 porsiyon için

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütaş Süzme Yoğurt'u bir kaseye alın. Üzerine ezilmiş sarımsak ve bir tutam kıyılmış taze naneyi ekleyip karıştırın.
  2. Derin bir tencerede 2 parmak kalınlığında suyu kaynatın. Üzerine buharda pişirme aparatı veya süzgeç yerleştirin ve dilimlemiş kabakları ekleyip kapağını kapatın. Kabaklar yumuşayana kadar buharda pişirin.
  3. Pişmiş olan kabakları servis tabağına alın ve üzerine dövülmüş ceviz serpiştirin.
  4. Son olarak tatlandırdığınız Sütaş Süzme Yoğurt'u ekleyin ve servis edin. Afiyet olsun!

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine kuru nane serperek servis edebilirsiniz.




Yorumlar

1

Srlll29 Nisan 2020 4:52
Tadı yağda kızartılmıştan hiç farkı yok denemelisiniz. (soğuk olarak yerseniz tadı daha hoş oluyor)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 30 Nisan 2020 8:02
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, afiyetler olsun :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?