girit-usulu-bakla-sena
Yemeye Doyulmaz:

Girit Usulü Zeytinyağlı Bakla Tarifi

29 Ocak 2023
Tarif Defterime
Ekle

Zeytinyağlı sevenler buraya! Girit usulü mis gibi bakla pişiriyoruz. Az malzemeyle hazırlanacak, yiyen herkesten tam not alacak. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Girit Usulü Zeytinyağlı Bakla Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramtaze bakla
  • 1adetsoğan
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay bardağızeytinyağı
  • 1/3çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağısu
  • 1yemek kaşığıun
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Girit Usulü Zeytinyağlı Bakla Tarifinin Püf Noktası

Baklaları ayıklarken unlu suyu mutlaka yapın, baklalarınız daha yeşil kalacaktır. Ara ara pişmesine bakın, çok fazla pişmesi baklalarınızı karartır.

nasil-yapilir

Girit Usulü Zeytinyağlı Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak derin bir kapta 1 yemek kaşığı un ve kabımızın yarısı kadar su ekleyip karıştıralım.
  2. Baklaları unlu suyun içerisine atıp 3-4 dakika kadar bekleyelim.
  3. Tenceremizi hazırlayalım. Yağları ekleyip ısınmasını beklerken soğanımızı ince ince doğrayıp tencereye alalım. Kısık ateşte hafif sotelenene kadar baklaları temiz suya alıp iyice yıkayalım.
  4. Sotelenen soğanların üzerine baklaları alıp üzerine tuz, şeker ve karabiberi ekleyip çok karıştırmadan kısık ateşte ağır ağır pişirelim.
  5. Pişmeye yakın baklaların kıvamını arttırmak için bir kasede un ve 1 çay bardağı suyu karıştıralım. Tencereden aldığımız yağlı suyu unlu su karışımına ekleyip ısındığında tencereye ekleyelim.
  6. Kapağı kapalı pişmeye bırakalım. Baklalar yumuşadığında pişmiş demektir. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

MERHABA❣️ Ben Sena mutfakta yemek yaparken kendimi burada buldum. Mutfağıma hoşg...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?