Karamelize soğanın farklı bir lezzet kattığı bir o kadar da pratik bu lezzeti denemek için sizi mutfağa davet ediyorum. Bu tavuklu mantar güveç favori tariflerinizden olacak.
Ziyafet Var:
Karamelize Soğanlı Tavuklu Mantar Güveç Tarifi
28 Ocak 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Karamelize Soğanlı Tavuklu Mantar Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2kilogramkestane mantarı
- 1adettavuk göğsü
- 3adetyeşil biber
- 2adetsoğan
- 2adetdomates
- 1yemek kaşığısalça
- 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 100gramkaşar
Karamelize Soğanlı Tavuklu Mantar Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberi doğrayıp bir tavada zeytinyağı ile beraber soteleyin. Ardından tavukları ve mantarı ekleyin.
- Biraz suyunu salmaya başladığında bir kabın içerisinde domates rendesini ve salçayı karıştırıp biraz da mantarın suyundan ilave edin.
- Tavanın içerisine ilave ettikten sonra ardından baharatları ve tuzu ekleyip 20 dakika ocakta pişmeye bırakın.
- Daha sonra bir tavada ay şeklinde doğradığınız soğanları ekleyin ve 2 tatlı kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz ilave edin ve karamelize olmasını bekleyin.
- Karamelize olduktan sonra güvecin altına önce soğanları sonra soteyi daha sonra tekrar soğan ekleyip 200 derecede 20 dakika fırınlayın.
- Ardından üzerine kaşar peyniri ilave edip 5 dakika daha fırınlayın ve hazır.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yorumlar
0