Uzak Doğunun Yıldızı:

Sushi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sushiyi her zaman her yerde bulamıyoruz ve tadını merak edenler veya özleyenler için  sürekli yaptığım tarifi sizlerle paylaşıyorum. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Sushi Tarifi İçin Malzemeler

Sushi için:

  • 1,5su bardağısushi pirinci
  • 2,5su bardağısu
  • 1yemek kaşığıpirinç sirkesi
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1çay kaşığıtuz
  • 5yapraksomon
  • 1küçük boy kasesoya sosu(sushiyle beraber yemek için)

İç malzemesi (isteğe bağlı):

  • 1adetsurimi(yengeç)
  • 1adetsomon
  • 1adetavokado
  • 1adetsalatalık
  • 1adethavuç
  • 1yemek kaşığıkrem peynir
  • 1yemek kaşığımayonez
  • 1yemek kaşığıwasabi

Sushi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirincimizi bir kapta sıcak su yıkayıp yine sıcak suda 15 dakika bekletelim.
  2. Daha sonra suyunu süzüp bir tencereye alalım ve 2.5 su bardağı suyu ekleyelim.
  3. Ben ilkte kısık ateşi açıyorum daha sonra ayarı yükseltiyorum. Pirincimiz bu aşamada taşabilir dikkat edin ve arada karıştırın.
  4. Pişen pirinci derin bir kaba alalım ve sıcakken zeytinyağı, şeker, tuz ve sirkeyi ekleyip iyice karıştırın.
  5. Daha sonra bambu matımıza yosunu yerleştirin (matı  şeffaf folyo ile sarın).
  6. Elimizi ıslatıp pirincimizi elimize alıp top şekline getirin ve yosunun üzerine çok kalın olmayacak şekilde yayın.
  7. Ardından üzerine hangi malzemeleri koymak istiyorsanız ekleyin (ben somon ve avokado ekledim) ve matı iyice bastırarak sarın.
  8. Daha sonra ıslattığınız bıçak ile dilimleyin ve hazır. Soya sosuyla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Gizem Aldırmaz
Bir üniversite öğrencisi olarak yemek yapmaya meraklıyım ve kendi evimde pişirdi...
Devamını okuyun
Gizem Aldırmaz
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?