Doyurucu Bir Öğün:

Etsiz Proteinli Kase Tarifi

Doyurucu Bir Öğün:

Etsiz Proteinli Kase Tarifi

https://yemek.com/tarif/etsiz-proteinli-kase/ | Etsiz Proteinli Kase Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Chef
Yasemin Gürsürer
228781 takipçi762 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Şubat 8
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Bazen sofra kurmak istemeyip TV karşısında en sevdiğiniz diziyi izleyerek yemek yemek daha cazip geliyor değil mi? İşte tam öyle zamanlarda mutfakta da vaktinizi az harcayarak çok lezzetli bir yemek yapmanın sırrını veriyoruz Hazırlığıyla birlikte toplamda 20 dakikanızı alacak ve bu lezzetleri bir arada çok seveceksiniz.

Vejetaryenler için de oldukça keyifli bir öğün haline gelecek bu tarifin içerisinde neredeyse yok yok! Sebzesi pazı, proteini mantar ve barbunyadan alıyor, çıtır turşu salatası bu tatları dengeliyor ve acıyla da lezzeti katlıyoruz. Haydi hemencecik hazırlayalım, dizi başlıyor! Afiyet olsun!

Devamını Oku

Etsiz proteinli kasenin anlatımlı videosunu aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Etsiz Proteinli Kase Tarifi İçin Malzemeler

    Zerdeçallı Mantarlı Pilav İçin:

  • 1 tatlı kaşığıtereyağı
  • 1 tatlı kaşığısıvı yağ
  • 5 adetkültür mantarı(d
  • 1/2 çay kaşığızerdeçal
  • 1/2 su bardağıbaldo pirinç
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 su bardağısebze suyu
  • 1/2 çay kaşığıçörek otu

    Barbunyalı Pazı İçin:

  • 1 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1/2 adetsoğan(yemeklik doğranmış)
  • 1/4 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 2 yemek kaşığıdomates püresi
  • 4 yemek kaşığıhaşlanmış barbunya
  • 1 çay bardağısebze suyu
  • 4 yaprakpazı(doğranmış)
  • 2 adetkuru domates

    Yan Ürünler İçin:

  • 3 yemek kaşığıçırpılmış yoğurt
  • 2 adetkornişon turşu
  • 1 tutamtaze nane
  • 1 tutammaydanoz
  • 1 tatlı kaşığızeytinyağı
  • 7-8 damlalimonun suyu

Etsiz Proteinli Kase Tarifi Nasıl Yapılır?

    Zerdeçallı Mantarlı Pilav İçin:

  1. Mantarları bir tavada suyunu salıp çekene dek soteleyin.

  2. Üzerine baharatları ekleyip biraz daha kavurun ve suda bekletip süzdüğünüz pirinçleri ilave edin. Pirinçler saydamlaşana dek kavurun.

  3. Sıcak sebze suyunu tencereye ilave edin ve 3-4 dakiika harlı ateşte pişirdikten sonra kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra üzerine havlu kağıt koyup demlenmeye bırakın.

  4. Servis ederken üzerine çörek otu serpiştirin.

    Barbunyalı Pazı İçin:

  1. Küçük bir tencerede sıvı yağ ile birlikte soğanları kavurun.

  2. Üzerine baharatları, domates rendesini, haşlanmış barbunyayı ve sebze suyunu ilave edip kaynayıp kıvam alana dek pişirin.

  3. Suyunu çok az çekmiş barbunyanın üzerine pazıları ilave edin ve 3-4 dakika daha pişirin.

    Kaseyi Hazırlamak İçin:

  1. Turşuları küp küp doğrayın. Bir kasede doğranmış nane, maydanoz, kornişon turşu, limon ve zeytinyağını güzelce karıştırın.

  2. Yoğurdu çok az çırpın. Dilerseniz ezilmiş sarımsak ekleyin.

  3. Çukur bir servis tabağına hazırladığınız pilavı, barbunyalı pazıyı, turşu salatasını ve yoğurdu güzelce yerleştirip servis edin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?