Leziz Olacak:

Tavuklu İslim Kebabı Tarifi

Leziz Olacak:

Tavuklu İslim Kebabı Tarifi

https://yemek.com/tarif/tavuklu-islim-kebabi/ | Tavuklu İslim Kebabı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
mutlulukkdilimii
Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağ ... Devamını okuyun
mutlulukkdilimii
2 takipçi12 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 1, 2018
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ekim 19, 2017
20 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Temmuz 29, 2016
30 dakika

Sürekli köfte ile hazırlamaktan sıkıldıysanız veya elinizde kıyma yoksa; tavukla hazırlayabileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Tavuklu islim kebabı tarifi. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Tavuklu İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetpatlıcan
  • 1 pakettavuk göğsü
  • 1 tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1 çay bardağıdomates suyu
  • 1 tutamdereotu(kıyılmış)
  • 6-7 adetcherry domates
  • 2 adetyeşil biber
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Tavuklu İslim Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kapta tuzlu su hazırlayın.

  2. Patlıcanları yıkayıp kabuğunu soymadan uzun dilimler halinde kesin ve tuzlu suda acı suyunu salana kadar bekletin.

  3. Daha sonra sudan çıkarın, bir peçete yardımıyla patlıcanların suyunu aldıktan sonra zeytinyağı ile tavada kızartın.

  4. Kızartma yaptığınız tavadaki yağı boşaltıp azıcık bir miktar tavada bırakın ve tavuklarınızı orta boy küpler halinde doğrayıp tavanızda pişirin.

  5. Tavukların rengi dönünce salçayı ekleyin. Tavuk salça ile iyice bütünleşince domates sosunu ve baharatları ekleyip karıştırın.

  6. Domates suyunu çekince altını kapatın.

  7. Ocağınızı kapattıktan sonra dereotunu ekleyip bir tur daha karıştırın.

  8. Patlıcan dilimlerini artı şeklinde yapıp arasına tavuktan koyun ve kapatıp kürdan ile tutturun.

  9. Kürdanın başına yeşil biber dilimi ve çeri domates geçirin.

  10. Malzemeler bitene kadar bu işlemi yapın. Kebapları bir borcama yerleştirin.

  11. Üzerlerine ve yanlarına biraz daha domates suyu gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?