https://yemek.com/tarif/tavuklu-islim-kebabi/ | Tavuklu İslim Kebabı Tarifi
Leziz Olacak:

Tavuklu İslim Kebabı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sürekli köfte ile hazırlamaktan sıkıldıysanız veya elinizde kıyma yoksa; tavukla hazırlayabileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Tavuklu islim kebabı tarifi. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tavuklu İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetpatlıcan
  • 1pakettavuk göğsü
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1çay bardağıdomates suyu
  • 1tutamdereotu(kıyılmış)
  • 6-7adetcherry domates
  • 2adetyeşil biber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkarabiber

Tavuklu İslim Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kapta tuzlu su hazırlayın.
  2. Patlıcanları yıkayıp kabuğunu soymadan uzun dilimler halinde kesin ve tuzlu suda acı suyunu salana kadar bekletin.
  3. Daha sonra sudan çıkarın, bir peçete yardımıyla patlıcanların suyunu aldıktan sonra zeytinyağı ile tavada kızartın.
  4. Kızartma yaptığınız tavadaki yağı boşaltıp azıcık bir miktar tavada bırakın ve tavuklarınızı orta boy küpler halinde doğrayıp tavanızda pişirin.
  5. Tavukların rengi dönünce salçayı ekleyin. Tavuk salça ile iyice bütünleşince domates sosunu ve baharatları ekleyip karıştırın.
  6. Domates suyunu çekince altını kapatın.
  7. Ocağınızı kapattıktan sonra dereotunu ekleyip bir tur daha karıştırın.
  8. Patlıcan dilimlerini artı şeklinde yapıp arasına tavuktan koyun ve kapatıp kürdan ile tutturun.
  9. Kürdanın başına yeşil biber dilimi ve çeri domates geçirin.
  10. Malzemeler bitene kadar bu işlemi yapın. Kebapları bir borcama yerleştirin.
  11. Üzerlerine ve yanlarına biraz daha domates suyu gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

mutlulukkdilimii
Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağ...
Devamını okuyun
0takipçi87 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?