https://yemek.com/tarif/bezelyeli-enginar-yemegi/ | Bezelyeli Enginar Yemeği Tarifi
Mevsiminin Lezzetlileri:

Bezelyeli Enginar Yemeği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Enginar ve bezelye baharın iki güzel habercisi gibi. Yani onların bir arada bulunduğu her yemek de aslında bahar gibi. Bir tabakta iki güzelliği buluşturmak ve çok da lezzetli, çok da nefis bir yemek hazırlamak istiyorsanız sizi böyle alalım.

Yapılışı çok pratik olan bu güzel yemek, hem doyurucu, hem besleyici hem de çok sağlıklı. Özellikle sıcak günlerde hafif bir akşam yemeği tercih edenler için biçilmiş kaftan. Şimdiden elinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için60/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bezelyeli Enginar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adetenginar
  • 2su bardağıhaşlanmış bezelye
  • 1adethavuç
  • 1adetpatates
  • 1adetkuru soğan
  • 1adetdomates
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 2,5 - 3su bardağısu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay bardağızeytinyağı

Bezelyeli Enginar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Enginar, patates ve havuçları güzelce doğrayın.
  2. Küp küp doğradığınız soğanları yayvan bir tencerenin tabanına serpin.Üstüne güzelce yıkayıp dörde böldüğünüz enginarları dizin.Havuç, patates ve son olarak da bezelyeleri ilave edin.
  3. Rendelediğiniz domatesin üstüne salçayı ekleyip güzelce karıştırın.
  4. Bezelyelerin üstüne yayın. Son olarak suyu üstlerine gezdirin, tuzu serpin, zeytinyağını gezdirin ve tencerenin kapağını kapadıktan sonra ocağın altını açın.
  5. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve enginarlar yumuşayana dek yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.Sıcak ya da ılık olarak servis edin.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?