Mevsiminin Lezzetlileri:

Bezelyeli Enginar Yemeği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Enginar ve bezelye baharın iki güzel habercisi gibi. Yani onların bir arada bulunduğu her yemek de aslında bahar gibi. Bir tabakta iki güzelliği buluşturmak ve çok da lezzetli, çok da nefis bir yemek hazırlamak istiyorsanız sizi böyle alalım. Yapılışı çok pratik olan bu güzel yemek, hem doyurucu, hem besleyici hem de çok sağlıklı. Özellikle sıcak günlerde hafif bir akşam yemeği tercih edenler için biçilmiş kaftan. Şimdiden elinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Bezelyeli Enginar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adetenginar
  • 2su bardağıhaşlanmış bezelye
  • 1adethavuç
  • 1adetpatates
  • 1adetkuru soğan
  • 1adetdomates
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 2,5 - 3su bardağısu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay bardağızeytinyağı
KALORİ60/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Bezelyeli Enginar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Enginar, patates ve havuçları güzelce doğrayın.
  2. Küp küp doğradığınız soğanları yayvan bir tencerenin tabanına serpin.Üstüne güzelce yıkayıp dörde böldüğünüz enginarları dizin.Havuç, patates ve son olarak da bezelyeleri ilave edin.
  3. Rendelediğiniz domatesin üstüne salçayı ekleyip güzelce karıştırın.
  4. Bezelyelerin üstüne yayın. Son olarak suyu üstlerine gezdirin, tuzu serpin, zeytinyağını gezdirin ve tencerenin kapağını kapadıktan sonra ocağın altını açın.
  5. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve enginarlar yumuşayana dek yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.Sıcak ya da ılık olarak servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi843 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?