Evde kolaylıkla yapabileceğiniz, hamur yapmakla uğraştırmayan, tadı İtalyan pizzalarını aratmayan enfes bir lezzet! Hem pratik, hem çok lezzetli bir pizza kendisi! Karşınızda: Lavaş pizza tarifi.
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
1 adet büyük boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Lavaş Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Pizza için:
2 adet
tortilla (lavaş)
1 yemek kaşığı
yoğurt
200 gram
çeçil peyniri
50 gram
tulum peyniri (dilediğiniz kadar)
2 adet
biber
1 adet
soğan
2 adet
domates
Sos için:
1 yemek kaşığı
salça
1 yemek kaşığı
sıvı yağ
1/2 çay bardağı
ılık su
Lavaş Pizza Tarifinin Püf Noktası
İlk lavaşın üzerine yoğurdu sürdükten sonra ters çevirelim, böylelikle tabandaki lavaşın kurumasını engeller ve gerçek bir pizza hamuru tadı verir.
Lavaş Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle biberlerimizi, soğanlarımızı ve sucuklarımızı kestikten sonra yağsız bir tavada öldürelim (tavaya biraz su koyarsanız yapışmaz).
Sonrasında birinci lavaşı alalım üzerine yoğurdu sürüp tepsi tabanına gelecek şekilde ters çevirelim (tabandaki lavaşın kurumasını engeller ve gerçek pizza hamuru tadı verir) ve ters çevirdikten sonra üzerine çeçil peynirimizi dizelim.
İkinci lavaşımızla üzerini kapatalım. İkinci lavaşımızın üzerine salçayı serelim.
Malzemelerimizden ilk önce tulum peynirini, sonrasında öldürdüğümüz biber, karamelize ettiğimiz soğan ve sucukları dilediğimiz gibi dizelim.
Malzemelerin üzerini çeçil peyniriyle tekrar kapattıktan sonra son olarak domateslerimizi dizip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimizi önceden 170 derece de fansız ayarda ısıttığımız fırında 23-30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Kolaylıkla Hazırlanan: Lavaş Pizza Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!