Amerika da istisnasız bütün ailelerin şükran gününde yediği enfes hindiyi mutfağınıza getirdik. Nar gibi kızaran fırında hindi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Nar gibi Kızaran:
Fırında Hindi Tarifi
27 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
2 saat
Fırında Hindi Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetbütün hindi
- 2yemek kaşığıtereyağı(dışı için)
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkakule
- 1tatlı kaşığıbiberiye
- 1adetlimon
- 1adethavuç
- 1adetsoğan
Fırında Hindi Tarifinin Püf Noktası
Hindinin nar gibi kızarması için yıkandıktan sonra bir havlu kağıt yardımı ile kupkuru oluncaya kadar kurutulur.
Fırında Hindi Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak bütün hindi yıkanır ve püf noktası olarak kupkuru olana dek bir havlu kağıt yardımı ile kurulanır.
- Ardından tereyağı eritilir ve hindinin üzerine sürülür.
- Üzerine baharat karışımı sürülür.
- Hindi pişirme kabına alınmadan önce pişirme kabının tabanına büyük büyük doğradığımız soğan, havuç ve limon dilimleri konulur.
- Üzerine hindi konulur ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 1 saat 15 dakika pişirilir. Hepinize afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0