Büyük, küçük herkesin seveceği dışı çıtır, içi yumuşacık, kahvaltıların vazgeçilmezi... Pratik bir şekilde hemen yapıp, fırına verebileceğiniz bir tarif kendisi... Karşınızda: Fırında çıtır patates tarifi. Mutfağa buyurun.
Herkesin Seveceği:
Fırında Çıtır Patates Tarifi
30 Ocak 2021
Tarif Modu
Tarif ModuTarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ
KİŞİLİK
6 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Fırında Çıtır Patates Tarifi İçin Malzemeler
Patatesler için:
- 4-5adetpatates
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıkekik(dilediğiniz kadar)
- 1çay kaşığıtuz(dilediğiniz kadar)
- 1çay kaşığıkarabiber(dilediğiniz kadar)
- 1/2çay kaşığıkimyon(dilediğiniz kadar)
- 1tatlı kaşığıpul biber(dilediğiniz kadar) (ya da toz kırmızı biber)
- 1dişsarımsak
Bulamak için:
- 1kasemısır unu
Fırında Çıtır Patates Tarifinin Püf Noktası
Patateslerimizi güzelce yıkadıktan sonra suda nişastasını bırakması için 15 dakika bekletin. Daha sonra baharatlama aşamasına geçin.
Fırında Çıtır Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pateslerimizi soyup, yıkayıp kurulayın. Elma dilimi şeklinde büyük olarak dilimleyin.
- Sıvı yağ ve diğer baharatlar ile karıştırın.
- En son her patatesi tek tek mısır ununa arkalı, önlü bulayın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- Ketçap ve mayonez ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
maalesef mısır ununa bulanmış patates, fırınlandığında istenen çıtırlığı vermiyor. yağ gezdirip biraz daha kızartmama rağmen tuhaf bir katman oldu, yenmedi.
Yanıtla
Yorumlar
1