Büyük, küçük herkesin seveceği dışı çıtır, içi yumuşacık, kahvaltıların vazgeçilmezi... Pratik bir şekilde hemen yapıp, fırına verebileceğiniz bir tarif kendisi... Karşınızda: Fırında çıtır patates tarifi. Mutfağa buyurun.
Herkesin Seveceği:
Fırında Çıtır Patates Tarifi
30 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Fırında Çıtır Patates Tarifi İçin Malzemeler
Patatesler için:
- 4-5adetpatates
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıkekik(dilediğiniz kadar)
- 1çay kaşığıtuz(dilediğiniz kadar)
- 1çay kaşığıkarabiber(dilediğiniz kadar)
- 1/2çay kaşığıkimyon(dilediğiniz kadar)
- 1tatlı kaşığıpul biber(dilediğiniz kadar) (ya da toz kırmızı biber)
- 1dişsarımsak
Bulamak için:
- 1kasemısır unu
Fırında Çıtır Patates Tarifinin Püf Noktası
Patateslerimizi güzelce yıkadıktan sonra suda nişastasını bırakması için 15 dakika bekletin. Daha sonra baharatlama aşamasına geçin.
Fırında Çıtır Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pateslerimizi soyup, yıkayıp kurulayın. Elma dilimi şeklinde büyük olarak dilimleyin.
- Sıvı yağ ve diğer baharatlar ile karıştırın.
- En son her patatesi tek tek mısır ununa arkalı, önlü bulayın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- Ketçap ve mayonez ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
maalesef mısır ununa bulanmış patates, fırınlandığında istenen çıtırlığı vermiyor. yağ gezdirip biraz daha kızartmama rağmen tuhaf bir katman oldu, yenmedi.
Yanıtla
Fırında Çıtır Patates Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1