Hafif, pratik ve leziz bir öğün için mutfaklara! Tavuk marul dürümleri tarifine bayılacaksınız.

Hafif ve Leziz:
Tavuk Marul Dürümleri Tarifi
30 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Tavuk Marul Dürümleri Tarifi İçin Malzemeler
- 1adettavuk göğsü
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1adethavuç
- 1dişsarımsak
- 1adetkapya biber
- 5-6adetmantar
- 1çay bardağısüt
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1/2su bardağıkaju(veya yer fıstığı)
- 1yemek kaşığısusam
- 1tatlı kaşığısoya sos
- 10-12yaprakmarul
Tavuk Marul Dürümleri Tarifinin Püf Noktası
Pişirirken ekleyeceğiniz minicik bir çimdik tarçın farklı bir sıcaklık katar bu yemeğe.
Tavuk Marul Dürümleri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Küp küp doğranmış tavukları, geniş bir tavada 2 yemek kaşığı yağda suyunu salıp tekrar çekinceye kadar pişirelim (yaklaşık 5-6 dakika).
- Tavuklar sotelenince bir tabağa alalım. Aynı tavaya dilimlenmiş mantarları alalım ve yüksek ateşte soteleyelim. Suyunu verip geri çekecek yine yaklaşık 3-4 dakika.
- Mantarları da bir tabağa alalım. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağını alıp rendelenmiş havucu 1 dakika kadar çevirelim. Üzerine doğranmış kırmızı biberleri ekleyelim, 2 dakika daha kavuralım.
- Tavukları tekrar tavaya ekleyelim. Üzerine yavaş yavaş sütü dökelim ki çekecektir bir iki çevirmede sütü. Tereyağını ilave edelim, erisin.
- Mantarları, kajuyu ve soya sosunu ekleyip, sadece karışana kadar çevirip altını kapatalım. Yıkanmış marulların içine 2-3 kaşık koyup üzerine biraz susam serpip servis edelim. Afiyet olsun. ⠀
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0