Fırından Yeni Çıktı:

Yumuşacık Pofuduk Poğaça Tarifi

Fırından Yeni Çıktı:

Yumuşacık Pofuduk Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
sweetymutfakta
İnstagram logosuna tıklayıp Tariflerimi İnstagram hesabımdan’da bulabilirsiniz✨
sweetymutfakta
10200 takipçi77 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ocak 31, 2018
15 dakika
5
Melek Çelik
Şubat 20
20 dakika
5
ipeksare
Nisan 13, 2020
25 dakika
5
ipeksare
Şubat 4
30 dakika

Daha pişmeden, fırındayken evi saran nefis poğaça kokusu gibisi var mı? Çok iştah açıcı bir tarif karşınızda: Yumuşacık pofuduk poğaça!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Yumuşacık Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 1 kilogramun
  • 2 adetyumurta(sarısı üzerine, beyazı içine)
  • 1,5 yemek kaşığıkuru maya
  • 1 su bardağıılık süt
  • 1/2 su bardağıılık su
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 tatlı kaşığı (tepeleme)tuz

    Arasına:

  • 1-2 dalmaydanoz
  • 1 parçabeyaz peynir(böreklik)

    Üzerine:

  • 2 adetyumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığısusam

Yumuşacık Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak büyük bir leğene unu dökelim, arasını açalım.  Maya, ılık süt, su ve sıvı yağ, tuz, toz şeker ve yumurta beyazlarını ekleyelim. Leğeni streç film ile kapatıp yarım saat bekletelim.

  2. Yarım saat sonra karışımı bi güzel yoğuralım ve kulak memesi kıvamını alınca tekrardan streç ile kaplayıp yarım saat daha dinlendirelim.

  3. Daha sonra minik bezeler yapıp, her bezeyi sırası ile daire şeklinde açalım. Arasına peynir ve maydonoz karışımını koyalım ve katlayıp kenarlarını çatal ile bastıralım.

  4. Poğaçaları bir fırın tepsisine alıp üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekleyelim.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?