yumusacik-pofuduk-pogaca-sweety
Fırından Yeni Çıktı:

Yumuşacık Pofuduk Poğaça Tarifi

30 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle

Daha pişmeden, fırındayken evi saran nefis poğaça kokusu gibisi var mı? Çok iştah açıcı bir tarif karşınızda: Yumuşacık pofuduk poğaça!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yumuşacık Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1kilogramun
  • 2adetyumurta(sarısı üzerine, beyazı içine)
  • 1,5yemek kaşığıkuru maya
  • 1su bardağıılık süt
  • 1/2su bardağıılık su
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 2yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığı (tepeleme)tuz

Arasına:

  • 1-2dalmaydanoz
  • 1parçabeyaz peynir(böreklik)

Üzerine:

  • 2adetyumurta sarısı
  • 1tatlı kaşığısusam
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Yumuşacık Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak büyük bir leğene unu dökelim, arasını açalım.  Maya, ılık süt, su ve sıvı yağ, tuz, toz şeker ve yumurta beyazlarını ekleyelim. Leğeni streç film ile kapatıp yarım saat bekletelim.
  2. Yarım saat sonra karışımı bi güzel yoğuralım ve kulak memesi kıvamını alınca tekrardan streç ile kaplayıp yarım saat daha dinlendirelim.
  3. Daha sonra minik bezeler yapıp, her bezeyi sırası ile daire şeklinde açalım. Arasına peynir ve maydonoz karışımını koyalım ve katlayıp kenarlarını çatal ile bastıralım.
  4. Poğaçaları bir fırın tepsisine alıp üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekleyelim.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

İnstagram logosuna tıklayıp Tariflerimi İnstagram hesabımdan’da bulabilirsiniz✨

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?