Oldukça lezzetli, ister çayın yanına ister kahvenin yanına afiyetle tüketilebilen enfes bir kurabiye tarifiyle geliyoruz. Haydi sizi fındıklı kurabiye tarifi için mutfağa alalım.
Çaylar Demlensin:
Fındıklı Kurabiye Tarifi
17 Temmuz 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 200gramtereyağı
- 1adetkabartma tozu
- 1su bardağıpudra şekeri
- 3,5su bardağıun
- 1su bardağıiri kırılmış çiğ fındık
Fındıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeler, pembeleşmesi beklenmeden fırından alınmalıdır.
Fındıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kurabiyeyi yapmak için öncelikle yumurtalardan birinin akını ayıralım, fındık ve un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım ve yoğuralım.
- Daha sonra yavaşça unu ilave ederek yoğurmaya devam edelim.
- Hamurdan, cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım.
- Hamurun üst kısmını önce yumurta akına sonra da kırılmış fındığa batıralım, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- 180 derecede ısıtılmış fırında, üstleri hafif beyaz kalacak şekilde şekilde yaklaşık 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Fındıklı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk olarak servis ediniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0