Kabardıkça Kabaran:

Erikli Muffin Tarifi


Yerinde duramayan karbardıkça kabaran bu muffinlerin içi yumuş yumuş dışı ise streusel kaplı çıtır çıtır. Kendini şımartmak isteyenleri mutfağa alalım.

Tarifimizin videolu halini aşağıdan izleyebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Erikli Muffin Tarifi İçin Malzemeler

Streusel için:

  • 50gramun(1/4 su bardağı)
  • 50gramşeker(1/3 su bardağı)
  • 40gramsoğuk tereyağı(1 dolu yemek kaşığı)
  • 1çay kaşığıtarçın
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkabartma tozu

Muffin için:

  • 100gramoda sıcaklığında tereyağı(1/2 su bardağı)
  • 2adetyumurta
  • 200gramşeker(1 su bardağı)
  • 300gramun(2 su bardağı + 1 yemek kaşığı)
  • 100mililitresüt(1/2 su bardağı)
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 4adetanjelika erik

Erikli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Streusel için, tüm malzemeleri bir kapta birleştirip elinizle toz haline getirin.
  2. 40 dakika kadar buzlukta bekletin.
  3. Muffin için tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
  4. Yumuşak tereyağını şeker ve vanilin ile çırpın. Yumurtaları ilave edin. Süt ilave edin.
  5. Un ve kabartma tozunu da ilave edip kıvamlı bir hamur elde edin.
  6. Erikleri küp küp doğrayıp hamura ilave edin.
  7. Muffin kalıplarını tam dolmayacak şekilde kaşık ile doldurun.
  8. Üzerine streusel serpip 180 derece sıcak fırında 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Derya Jerdev
Mutfak Sanatları Akademisi mezun bir aşcının denenmiş tarifleri
0takipçi36 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?