Lezzeti Şahane:

Analı Kızlı Yemeği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Görüntüsü kadar lezzeti de enfes yemeğimiz ile tanışın! Karşınızda: Analı kızlı yemeği tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Analı Kızlı Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Köfteler için:

  • 1/2kilogramköftelik bulgur
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1adetyumurta
  • 1,5su bardağıun
  • 2su bardağısu

İç harcı için:

  • 300gramkıyma
  • 1adetsoğan
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 125grammargarin

Analı Kızlı Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulgurları soğuk suyla ıslatıyoruz. Bir süre bekledikten sonra baharatları ekliyoruz.
  2. Salça, yumurta, un ve suyu ekleyip güzel bir kıvam elde ediyoruz. Yuvarlıyoruz.
  3. İç harç yapılışı, biraz suyla kıymayı kavuruyoruz.
  4. İncecik doğradığımız soğanları, salçayı, baharatları, yağı ilave edip pişiriyoruz.
  5. Pişirmek için: 1 soğan ve biberi doğrayıp yağ ve salça ile kavuruyoruz.
  6. Domates sosu, kuru nane, bol nohut, yarım adet limon suyu ve göz kararı su ile yemeğimizi yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?