Görüntüsü kadar lezzeti de enfes yemeğimiz ile tanışın! Karşınızda: Analı kızlı yemeği tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Lezzeti Şahane:
Analı Kızlı Yemeği Tarifi
Lezzeti Şahane:
Analı Kızlı Yemeği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
2 saat
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Analı Kızlı Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 kilogramköftelik bulgur
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 adetyumurta
- 1,5 su bardağıun
- 2 su bardağısu
Köfteler için:
- 300 gramkıyma
- 1 adetsoğan
- 1 tatlı kaşığısalça
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıpul biber
- 125 grammargarin
İç harcı için:
Analı Kızlı Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Bulgurları soğuk suyla ıslatıyoruz. Bir süre bekledikten sonra baharatları ekliyoruz.
Salça, yumurta, un ve suyu ekleyip güzel bir kıvam elde ediyoruz. Yuvarlıyoruz.
İç harç yapılışı, biraz suyla kıymayı kavuruyoruz.
İncecik doğradığımız soğanları, salçayı, baharatları, yağı ilave edip pişiriyoruz.
Pişirmek için: 1 soğan ve biberi doğrayıp yağ ve salça ile kavuruyoruz.
Domates sosu, kuru nane, bol nohut, yarım adet limon suyu ve göz kararı su ile yemeğimizi yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?