Karadeniz Usulü:

Fındıklı Hamsiköy Sütlacı Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ

11 Haziran 2026

Tarif Defterime
Ekle

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Fındıklı Hamsiköy sütlacı tarifi, tam kıvamında dokusu ve enfes karamelize lezzetiyle her kaşıkta sizi mutlu etmeye hazır. Sütlü tatlı severlerin parmaklarını yiyeceği bu tarif aşağıda sizlerle.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Fındıklı Hamsiköy Sütlacı Tarifi İçin Malzemeler

Fındıklı Hamsiköy Sütlacı İçin:

3/4su bardağıpirinç
2,5su bardağısu
1litretam yağlı süt
1su bardağıtoz şeker
1adetyumurta sarısı

Fındıklı Hamsiköy Sütlacı Üzeri İçin:

6yemek kaşığıfındık içi(dövülmüş)

Fındıklı Hamsiköy Sütlacı Tarifi Nasıl Yapılır?

Fındıklı Hamsiköy sütlacı için öncelikle pirinci nişastası kaybolmayacak şekilde yıkayın.
Yıkadığınız pirince su ekleyip pirinçler tamamen pişene kadar pişirin.
Sütü ekleyip karıştırın ve kaynamaya başlayınca ocağı kısık ateşe alın. Kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
Yumurta sarısını tenceredeki sütle yavaşça açıp karıştırarak tencereye ilave edin. En son toz şekeri de ekleyip karıştırın ve 2-3 dakika daha kaynatın.
Fırın kaplarına dökün. Kapları tepsiye yerleştirin ve çatlamamaları için tepsinin yarısına kadar su ekleyin.
Üst ayarı açık olacak şekilde 200 derecede fırının en üst sırasına yerleştirin ve kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Üzerine bol fındık ekleyip servis edin. Fındıklı Hamsiköy sütlacı hazır! Afiyet olsun.