Mutluluk Sebebi:

Fındıklı Brownie Tarifi

06 Haziran 2020

Tarif Defterime
Ekle

Çikolata tadını ağzınızda hissettiğiniz, mutluluğunuza mutluluk katacak, zevkle yiyeceğiniz ve yapacağınız bir tarif sunuyorum.

Erittiğiniz çikolatayı sevdiğiniz çikolatadan kullanabilirsiniz, ben 200 gram sütlü, 50 gram bitter kullandım. Kullandığınız çikolata brownie’nin tadını belirler. Dilediğiniz gibi beyaz çikolata, kuru meyve koyabilirsiniz, ama bu fındıkla güzel! En enfes brownie tarifine geçelim, şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Fındıklı Brownie Tarifi İçin Malzemeler

200gramçikolata
100gramtereyağ
1su bardağışeker
3adet büyük boyyumurta
1çimdiktuz
1su bardağıun
1/4su bardağıkakao
1su bardağıfındık
1/2su bardağıesmer şeker
1paketvanilya

Fındıklı Brownie Tarifinin Püf Noktası

Sakın sıcakken kesilmesin brownie, yoksa içi hamur olur. Kürdan batırınca diğer kekler gibi tertemiz olmayacak, biraz kırıntı varsa brownie olmuş demektir.

Fındıklı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını önceden 180 derecede ısıtın.
Fırın kabına parşömen kağıdı serin (ben genelde 2 tane seriyorum). 23x23 kap ölçülerim.
Tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritin, 5 dakika soğumasını bekleyin.
Bir kap içine şekerleri ilave edin ve yumurtaları tek tek çırpıp karıştırın. (Burada vanilya ekleyebilirsiniz, ben vanilyayı kullanmadım ama tariflerde kullanılıyor, esmer şeker de isteğinize bağlı.)
Un, fındık, tuz ve kakaoyu ilave edin, birbirine yedirin ama çok fazla karıştırmayın. (Kakao da isteğinize kalmış, çünkü zaten içerisinde çikolatası var.)
Fırın kabınıza boşaltın ve 30-35 dakika arası pişirin, fakat her fırın farklıdır, gözünüz üstünde olsun.