Bir İtalyan Güzeli:

Fettuccine Alfredo Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MAKARNA TARİFLERİ

23 Ekim 2019

Tarif Defterime
Ekle

Alfredo sosu sadece parmesan ve tereyağı ile yapılan krema bazlı bir sostur. Fakat bu tarifte mantar da var, siz dilerseniz tavuk da ilave edebilirsiniz. İtalya'nın Roma şehrinden çıkan bu enfes lezzeti evinizde artık kolayca yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Fettuccine Alfredo Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağımantar
2dişsarımsak
50gramtoz parmesan(3 yemek kaşığı)
100gramkrema(yarım kutu)
30mililitresüt(2 yemek kaşığı)
1yemek kaşığıtereyağı
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay bardağızeytinyağı
1paketfettucine makarna

Fettuccine Alfredo Tarifi Nasıl Yapılır?

Mantarları soyun. Sos tavasında zeytinyağı ve tereyağını ısıtın.
Sarımsakları ince ince kıyın ve sos tavasına ekleyin, biraz kavurun. Doğranmış mantarları ilave edin.
Süt ve kremayı ekleyin. Biraz kaynatıp parmesan peynirini ekleyin. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Sosla birleştirin ve biraz makarna suyundan ilave edip karıştırın.
Dilerseniz üzerine ızgara tavuk da koyabilirsiniz. Afiyet olsun.