Bayatlamayan Kandil Simidi Tarifi
Bayatlamayan Kandil Simidi Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Kandil simidi özel günlerimizde vazgeçilmezi. Hazırlayacağımız bu hamur 4-5 gün tazeliğini korumayı başarıyor. 4-5 gün sonunda hala ayını tadının ve gevrekliğinin tadını çıkarabilirsiniz.
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Bayatlamayan Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gramtereyağı
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 adetyumurta
- 1 yemek kaşığıyoğurt
- 1 yemek kaşığısirke
- 6 çay kaşığıtoz şeker
- 3 çay kaşığıtuz
- 2 çay kaşığıkabartma tozu
- 3,5 su bardağıun
- 1 yemek kaşığıpekmez
- 2 yemek kaşığısu
- 1 adetyumurta sarısı
- 1 yemek kaşığıçörek otu (arzuya göre susam)
Üzeri için:
Bayatlamayan Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
Geniş bir kabın içerisine yukarıdaki tüm malzemeleri koyup ,elimizi bırakacak şekilde yumuşak bir hamur yoğuralım.
Tezgahın üzerinde hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak uzun şeritler yapıp simit şekli verelim.
Daha sonra derin bir kasenin içerisine pekmez ,su karıştırıp simitleri kevgir ile batırıp çıkaralım. En son susama arkalı önlü bulayarak tepsiye dizelim. 180 derecede pişirelim.
Ben bir ölçüde üzeri çörek otlu yaptım. Bunun içinde pekmezli suya batırma işlemi yapmadan yumurta sarısı sürdüm çörek otu serptim.
Siz isterseniz hepsini susamlı da yapabilirsiniz. Afiyetler olsun!
Yorumlar