Evi Fırına Çevirdik:

Minik Ekmekler Tarifi


Görünüşüyle sizi kendine hayran bırakacak, ilk fırından çıkışındaki kokusuna bayılacaksınız, tadı ise enfes. Mini ekmekler evinizi mahallenin fırınına dönüştürecek.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Minik Ekmekler Tarifi İçin Malzemeler

  • 2tatlı kaşığıkuru maya
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1su bardağı (bir parmak eksik)su
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 4su bardağıun

Minik Ekmekler Tarifinin Püf Noktası

Hamuru geceden mayalamaya özen gösterelim.

Minik Ekmekler Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırının tabanına 1 su bardağı su dökelim.

Minik Ekmekler Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyorsunuz. Ekmekleri ne kadar küçük yapacaksak un serpilmiş tezgahta hamuru o kadar parçaya bölüp avuç içinde yuvarlayıp 10 dakika bekletiyorsunuz.
  2. 10 dakika sonra istediğin ekmek şeklini veriyorsunuz. 40 dakika daha bu şekilde bekletip, üzerine un serpip çizik atıp fırına veriyorsunuz.
  3. İlk fırına verirken fırının tabanına 1 bardak su dökmemiz gerekiyor nem olması için. 20 dakika bu şekilde pişiriyorsunuz.
  4. 20. dakikada fırını açıp o nemi çıkarmamız gerekiyor. Sonra kapatıp kalan süre dolana kadar tekrar fırına veriyorsunuz.

     
  5. Toplam 25- 30 dakika 230 derecede pişiyorsunuz. Mis gibi ekmekler yemeye hazır.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Gamze Tekin
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?