Kıyır kıyır ve enfes lezzeti ile dışarıdan, içinde ne olduğunu bilemediğiniz kurabiyeleri yemek zorunda kalmayacaksınız. Kolay kavala kurabiyesi tarifi ile çayın yanında her ısırığında lezzetine hayran kalacağınız bir kurabiye hazırlayacaksınız. Malzemeleri tezgaha sıralayın ve mutfağa kadar buyurun.
1 büyük tepsi
45 dakika
20 dakika
Yağ ve şekeri derin bir kapta 2-3 dakika çırpın.
Yumurtayı ekleyip, çırpmaya devam edin.
Bademler, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hamuru yoğurun.
Yumuşacık bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
Hamuru merdane ile açın ve kurabiye kalıbınız ile hamurdan şekiller çıkartın.
Kalıbınız yoksa eğer çay bardağını yuvarlak şekil çıkartıp, tekrar çay bardağının ağzıyla yarım ay şekli verin.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin. Kurabiyeler ılık olmaya başlayınca üzerine bolca pudra şekerine bulayın. Afiyet olsun.
