Doğu Karadeniz’in meşhur fasulye turşusu. Yöresel bir lezzettir. Yazdan kurulan turşular kışın sofralarda fasulye turşusu kavurması olarak meze olarak yerini alır.
Doğu Karadeniz'den:
Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi
13 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 1kavanozfasulye turşusu
- 1adetkuru soğan
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıpul biber
Fasulye Turşusu Kavurması Tarifinin Püf Noktası
Fasulyeler haşlanarak turşusu kurulmalı. Yoksa pişirirken çok sert oluyor.
Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya sıvı yağ koyulur. Soğanlar doğranarak pembeleşene kadar sotelenir. Pul biber eklenir.
- Suda bekletilerek tuzundan ve suyundan arındırılmış fasulyeler dilediğiniz boyda doğranır.
- Fasulyeler soğanın üzerine eklenir, 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun...
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0