Doğu Karadeniz’in meşhur fasulye turşusu. Yöresel bir lezzettir. Yazdan kurulan turşular kışın sofralarda fasulye turşusu kavurması olarak meze olarak yerini alır.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Doğu Karadeniz'den:
Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi
Doğu Karadeniz'den:
Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
marinfoods_health
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
1 takipçi7 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kavanozfasulye turşusu
- 1 adetkuru soğan
- 3 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 tatlı kaşığıpul biber
Fasulye Turşusu Kavurması Tarifinin Püf Noktası
Fasulyeler haşlanarak turşusu kurulmalı. Yoksa pişirirken çok sert oluyor.
Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavaya sıvı yağ koyulur. Soğanlar doğranarak pembeleşene kadar sotelenir. Pul biber eklenir.
Suda bekletilerek tuzundan ve suyundan arındırılmış fasulyeler dilediğiniz boyda doğranır.
Fasulyeler soğanın üzerine eklenir, 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun...
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?