Hep Hazırda Dursun:

Buzluk İçin Köfte Tarifi

Name: Buzluk İçin Köfte
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Yaz mevsimindeyken kışlıkları, kıştayken de yazlık yiyecekleri buzlukta saklamak mutfakta inanılmaz kurtarıcı bir yöntem oluyor. Sadece onları da değil, yaprak sarmaları, mantıları da yine buzlukta saklıyoruz. Ancak buzlukların vazgeçilmezi, bu şekilde saklandığında dayanma süresinin en uzun hale geldiği o ismi hazırlamadan olmaz. Pek tabii köftelerden bahsediyoruz. Her daim buzlukta olduğunda gönlümüz rahat oluyor. Buzluktaki köfteleri çıkarıp akşama enfes yemekler hazırlıyoruz. Gelin bugün, buzlukta o çok uzun süre dayanan köfteleri yapalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Köfte Tarifleri , Buzluk İçin Sarma , Buzluk İçin Mantı , Donmuş Köfte Nasıl Pişirilir , Buzluk İçin Köfte Nasıl Yapılır , Değişik Köfte Tarifleri , Yağ Çekmeden Köfte Nasıl Kızartılır

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Buzluk İçin Köfte Tarifi İçin Malzemeler

1 kg. orta yağlı dana kıyma
1 adet orta boy rendelenmiş soğan
1 adet yumurta
1 kahve fincanı galeta unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon

Buzluk İçin Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Buzluk için köfte için tüm malzemeleri bir araya getirin.
Güzelce homojen hale gelene kadar yoğurun.
Şeklini verin. 30 dakika dondurucuya atın.
Çıkarıp buzdolabı poşetlerine nazikçe dizin ve dondurucuya kaldırın. Dilediğiniz zaman çıkarıp pişirebilirsiniz. Buzluk için köfte hazır. Afiyetler olsun.