Görüntüsü de lezzeti de müthiş olan karışık pizzayı bu kez evde yapıyoruz. Dışarıda satılan pizzaları aratmayacak.
Hazırı Gibi:
Evde Karışık Pizza Tarifi
06 Mart 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Evde Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Evde karışık pizzanın hamuru için:
- 1/2su bardağıılık su
- 1/2su bardağıılık süt
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1/2paketyaş maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2tatlı kaşığışeker
- 3su bardağıun
Evde karışık pizzanın üstü için:
- 200gramsucuk
- 2adetkapya biber
- 3adetyeşil biber
- 10adet küçük boymantar
- 10adetçekirdeksiz siyah zeytin
- 1çay bardağıhaşlanmış mısır
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkuru fesleğen
Evde karışık pizzanın sosu için:
- 1yemek kaşığısalça
- 1çay bardağısu
- 1tatlı kaşığıkekik
Evde karışık pizzanın üzeri için:
- 200gramrendelenmiş kaşar peyniri
Evde Karışık Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Evde karışık pizza yapımı için öncelikle yarım mayamızı, ılık sütümüzü ve suyumuzu yoğurma kabına alıp mayamızı eritiyoruz. Sonra kalan hamur malzemelerini ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
- Yaklaşık bir saat temiz bir poşetin içinde üstünü de örtüp mayalanmaya bırakıyoruz.
- Bütün harç malzemelerini aynı boyutlarda küp küp doğrayıp bir kaba alıyoruz. Mısır, tuz, kuru fesleğen ve zeytinyağını da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Salçalı kekikli sosumuzu hazırlıyoruz. Mayalanan hamurumuzu iki parçaya bölüp, fırın tepsimize göre açıyoruz. Hazırladığımız sosu açtığımız hamurun her tarafına gelecek şekilde sürüyoruz.
- Harcımızın yarısını ilk pizzamız için kullanıyoruz, güzelce yayıyoruz. Üzerine kaşar peynirimizin yarısını serpiyoruz ve 200 derece fırında 25 30 dakika pişiriyoruz. Karışık pizza hazır. Afiyet olsun..
Yorumlar
0