Enfes lezzetli ekmekleri evde de yapabiliriz. Üstelik tadı dışarıdan aldıklarınıza nazaran çok daha lezzetli olacak. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
Pratik Hazırlanan:
Ev Yapımı Ekmek Tarifi
16 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Ev Yapımı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 8,5-9su bardağıun
- 2,5su bardağıılık su
- 1/2su bardağıılık süt
- 1paketinstant maya
- 3tatlı kaşığıtoz şeker
- 2tatlı kaşığıtuz
Ev Yapımı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir yoğurma kabına suyu, sütü, şekeri ve mayayı alıp karıştırıyoruz ki maya aktifleşmeye başlasın diye.
- Unu azar azar eklemeye başlıyoruz, bu arada tuzu da ekleyebiliriz.
- Unu azar azar ekleyelim çünkü ele yapışmayan bir hamur elde edince yani yeterli gördüğünüz zaman kalan unu şekil verirken kullanırsınız.
- Yoğurduğumuz hamurumuzu dinlenmesi için 1 saat üzerine bez örtüp kapatıyoruz. Bu arada fırınımızı 200° ye ayarlayalım.
- Daha sonra ekmek hamurumuzu iki eşit parçaya bölüp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize istediğimiz ekmek şeklini verip koyuyoruz ve biraz da tepsi mayası alması için bekletiyoruz.
- Önceden ısıttığımız fırınımıza ekmeklerimizi veriyoruz ve üzeri renk değiştirip sertleşince çıkarabiliriz bu da yaklaşık 30-35 dakika gibi oluyor.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0