Vazgeçilmez klasiklerimizden olan etli nohut yemeğini bir de benim tarifimden deneyin. Doyurucu mu doyurucu, protein kaynağı etli nohut akşam yemeğine size gelmek istiyor.
Afiyet olsun.
Vazgeçilmezlerden:
Etli Nohut Tarifi
05 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Etli Nohut Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetkuru soğan
- 1çorba kaşığıdomates salçası
- 250gramdana eti
- 2bardaknohut
- 5çorba kaşığıayçiçek yağı
- 2çay kaşığıtuz
- 5bardaksıcak su
- 1çay bardağıkarabiber
Etli Nohut Tarifinin Püf Noktası
Sürekli düdüklü tencerenin kapağı açılıp kapanmayacak.
Etli Nohut Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağ düdüklü tencereye alınır.
- Kuşbaşı doğranmış et eklenerek rengi dönene kadar kavrulur.
- Yemeklik doğranmış kuru soğan eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur.
- Daha sonra salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
- 1 gece suda bekletilmiş nohutlar da eklenerek en az 10 dakika kısık ateşte pişirilir.
Etli Nohut Tarifinin Pişirme Önerisi
Soğan, salça ve nohut iyi kavrulmalı.
Etli Nohut Tarifinin Servis Önerisi
Turşu ve pilavla servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0