Fırında Karnabahar Tarifi
Fırında Karnabahar Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Karnabahar severler el kaldırsın... Karnabahar severlere çok basit ve lezzetli bir tarif var. Üstelik lezzeti de çok hafif! Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Fırında Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boyyumurta
- 1 adet yarımkarnabahar
- 1 yemek kaşığıun
- 1 su bardağıyoğurt
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 su bardağırendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 yemek kaşığıtereyağ
- 1 dilediğiniz kadartuz
- 1 dilediğiniz kadarkarabiber ve pulbiber
Fırında Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
Karnabaharları , çiçek çiçek koparıp yıkayın ve kaynayan suya atıp, 10-12 dk kadar hafif diriliği gidene kadar haşlayın. Haşlanınca soğuk sudan geçirip , iyice süzdürelim.
Sos için; bir kasede, yumurta, yoğurt, sıvı yağ, un ve baharatları iyice karıştıralım.
Karnabaharları sosa bulayıp, hafif sıvı yağ ile yağladığımız borcama dizelim. (Sos artarsa üzerine dökebilirsiniz )
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirip, fırından alalım. Üzerine mozarella rendesi serpiştirip, (aralara tereyağ parçalarıda ekleyebilirsiniz ) 10-15 dakika daha üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Ardından çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun!
Yorumlar