Ana yemek olarak bile yenilebilecek güzel bir meze tarifi karşınızda. Çok sevdiğimiz humusu bu sefer et sote desteğiyle sunuyoruz.
Ana Yemek Gücünde:
Etli Humus Tarifi
03 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Etli Humus Tarifi İçin Malzemeler
Humus için:
- 250gramnohut(kabuksuz)
- 60mililitrelimon suyu(yaklaşık 1/4 su bardağı)
- 60mililitretahin(yaklaşık 1/4 su bardağı)
- 1dişsarımsak
- 30mililitrezeytinyağ(yaklaşık 1/2 çay bardağı)
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 45mililitresu
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıkavrulmuş et sote
Etli Humus Tarifinin Püf Noktası
Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
Etli Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Su hariç tüm malzemeyi bi mutfak robotuna alıp iyice püre haline getiriyoruz ve birer yemek kaşığı su eklemesi yaparak kıvamını ayarlıyoruz.
- Ben çok yoğun sevmediğim için 3 yemek kaşığı yeterli geldi. Sizler zevkinize göre ayarlayın lütfen. Fakat buzdolabında bekleyince kıvam aldığını unutmayın.
- Üzerine hazırladığınız et soteyi ekleyerek servis yapın.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0