Kek tariflerinde hafif bir mayhoşluk isteyenlerin favorisidir portakal ya da limonlu kek tarifi. Hele bir de bu kekin sosu varsa dillere destan olur, o mayhoş tadı ile sizleri iftara kadar zorlar. Sakın portakallı ekşi olur diye düşünmeyin. Ağzınızda bıraktığı o lezzeti anlatmaya kelimeler bulamayacaksınız. İftar topu patlayınca orucunuzu bu kek ile açacaksınız. Afiyetler olsun.
Pasta Kıskandıran:
Portakal Soslu Kek Tarifi
03 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Portakal Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 2adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1su bardağısüt
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1adetrendelenmiş portakal kabuğu
- 2su bardağıun
Sosu için:
- 4adetportakal suyu
- 1su bardağı (bir parmak eksik)şeker
- 1/2paketvanilya
- 2yemek kaşığınişasta
Portakal Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yumurta ile şeker pembeleşinceye kadar çırpılır.
- Daha sonra içine sütü ve yağı ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- Vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip karıştıralım ve tart kabımıza döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika üstü kızarana kadar fırında bekletelim.
- Sosu için 4 tane sıkılmış portakal suyu, 2 yemek kaşığı nişasta, yarım paket vanilya ve şekeri sos tenceresinde karıştırıp kısık ateşte kıvam alana kadar karıştıralım.
- Fırından aldığımız ve soğumaya bıraktığımız kekin üstüne portakallı sosumuzu döküp 2 saat beklettikten sonra afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Yaptim bugun harfi harfine fakat pek guzel olmadi. Uzerinde portakal sosu jole gibi oldu kekte de aradigigim portakal tadi pek yok. Sanirim yenmeyecek. Uzgunum o kadar ugrastim cunku.
Yanıtla
Denedim ve mükemmel oldu. Tek farkla ben sosu için sıktığım portakal suyunu süzdükten sonra geriye kalan sulu posa kısmını da kek harcına ekledim. Kekim o yüzden daha yoğun daha portakallı oldu. Ama tarif gerçekten çok güzell. Yazarın diğer tariflerini de deneyeceğim kesinlikle..
Yanıtla
Yorumlar
2