Lokantalarda yediğimiz o sadece mercimek ve kavruk un tadı gelen mercimek çorbası işte bu! Çorbalar içinde favoriniz bu olacak.
Farkı Yok:
Esnaf Usulü Mercimek Çorbası Tarifi
11 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Esnaf Usulü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağımercimek
- 6su bardağısıcak su
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 2tatlı kaşığıun
- 1çay kaşığızerdeçal
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıpul biber
- 3-4yemek kaşığısıvı yağ
Esnaf Usulü Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Blenderdan geçmeden önce lezzetini çorbaya vermiş ve posası kalan soğanları içinden alabilirsiniz.
Esnaf Usulü Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye yağımızı koyduktan sonra dört parça şeklinde böldüğümüz soğan ve sarımsakları kavuralım. Üzerine un ilave edip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
- Ardından mercimeklerimizi ekleyelim ve ardından suyu ilave edelim.
- Kaynayıp mercimekler pişince tuz, pul biber ve zerdeçalı ekleyip ocaktan indirelim.
- Blenderdan geçirilen çorbayı tekrar bir taşım kaynatıp üzerine kıtır ekmekle afiyetle servis edebilirsiniz .
Esnaf Usulü Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Kıtır ekmekleri çorbanın üzerine eriteceğiniz tereyağı ve pul biberle birleştirirseniz unutulmaz bir lezzet olacaktır.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0